Fromagerie, cave, liqueurs et spiritueux, fabrique de jambon et charcuterie

Aperçu

Au cours de cette excursion oenogastronomique, non loin de Venise, vous passerez une journée dans la région des Collines Euganéennes qui s'élèvent d'une terre plate. Ils sont le résultat d'éruptions volcaniques il y a des millions d'années. Le paysage est une succession de vignobles, villages, châteaux médiévaux, villas patriciennes qui datent de la Renaissance. Ainsi que des églises, des ermitages et des monastères encore habités. Le matin, vous visiterez une ferme laitière, ainsi qu'une boutique de liqueurs et spiritueux. C'est l'une des plus anciennes entreprises européennes de production de liqueurs et spiritueux. Comme suit, vous visiterez une ferme où ils produisent le safran. Et l'après-midi un vignoble vous accueillera pour déguster leurs vins. Vous terminerez cette journée d'excursion par la visite d'une fabrique de jambon et de charcuterie, située dans une zone réputée pour la production du jambon reconnu par l'Union européenne qui doit respecter des normes très strictes : le "Prosciutto Veneto Berico-Euganeo". Une visite gastronomique culturelle italienne, une symphonie pour votre palais !

Itinéraire

1. Rubano

   Dans un terrain plat très proche des Collines Euganéennes, vous visiterez une ferme laitière qui vit et travaille avec la nature depuis des générations. Il évolue et se développe avec les technologies de production modernes attentives à la durabilité de l'environnement. La culture avec une gestion prudente et respectueuse de leurs terres fournit les meilleurs produits et la provenance connue des aliments pour animaux qui ont toujours été élevés avec dévouement et passion. Depuis des années, cette ferme familiale produit le lait traité dans une laiterie moderne et fonctionnelle. Leur objectif est de souligner la qualité et la salubrité des produits laitiers du passé. Dans cette atmosphère, vous aurez le temps de goûter leurs produits.

   · 1 h

2. Driving Range Colli Euganei

   Vous visiterez une boutique de liqueurs et spiritueux. C'est l'une des plus anciennes entreprises européennes de production de liqueurs et spiritueux. Soit dit en passant, une liqueur de cette importante distillerie était l'un des ingrédients qu'Ernest Hemingway a utilisé pour créer le cocktail Daiquiri. Même aujourd'hui, vous pouvez trouver le lieu de naissance de ce cocktail au bar El Floridita de La Havane, à Cuba.

   · 1 h 30· Entrée incluse

3. Driving Range Colli Euganei

   Votre expérience culinaire continue de visiter une petite ferme où l’on produit une épice appelée or rouge: le safran. Vous apprendrez comment cette épice est cultivée et vous dégusterez des produits avec cette épice.

   · 1 h 30

4. Driving Range Colli Euganei

   L'après-midi un vignoble vous accueillera pour déguster leurs vins.

   · 1 h 30· Entrée incluse

5. Este

   Vous terminerez cette journée d'excursion par la visite d'une fabrique de jambon et de saucisses, située dans une zone réputée pour la production du jambon reconnu par l'Union européenne qui doit respecter des normes très strictes : le "Prosciutto Veneto Berico-Euganeo".

   · 1 h 30

Comment utiliser votre billet

Point de rencontre

À savoir avant de partir

• Sièges enfants avec besoins spéciaux disponibles
• Condition physique moyenne requise
• Déconseillé aux personnes sensibles à la vue de la viande crue

Voyageurs

Politique d'annulation

Toutes les ventes sont définitives. Les annulations ne donneront lieu à aucun remboursement.

• À partir de 0 j avant : 0% remboursé

Avis

Code produit : 102401P19

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