Cours de gastronomie authentique du Cap-Vert - Saveurs et culture

Aperçu

Une expérience unique pour ceux qui veulent aller au-delà du tourisme conventionnel et entrer en contact avec la destination par le biais de la gastronomie et de l'hospitalité.Tout en mettant la main à la pâte, vous aurez l'occasion de découvrir l'histoire, les curiosités et la culture locales, que ce soit par le biais de la gastronomie, de la musique ou de la danse. Préparez-vous à une aventure culinaire hors du commun ! Imaginez que vous soyez transporté de votre hébergement douillet au cœur d'une famille cap-verdienne locale, où l'arôme de la cuisine traditionnelle vous invite à une aventure culinaire pratique.

Déroulé de l'activité

Recevez un accueil chaleureux de la part d'une famille locale et plongez dans l'authentique culture capverdienne grâce à cette expérience culinaire inoubliable sur l'île de Santiago. Apprenez à préparer des plats traditionnels avec des ingrédients locaux, sous la houlette d'une cuisinière, Eloisa, et de sa famille, passionnés de cuisine créole. ! Dans ce cours pratique, vous serez chaleureusement accueilli et vous découvrirez de près les coutumes et les saveurs de la région. Sous la conduite de vos hôtes, vous apprendrez à préparer des recettes typiques à partir d'ingrédients frais et de techniques transmises de génération en génération. Il ne s'agit pas seulement d'un cours de cuisine, mais d'un voyage dans l'âme d'une culture, d'une occasion de se connecter au cœur des traditions cap-verdiennes sans négliger une danse traditionnelle. Idéal pour ceux qui ne veulent pas se contenter de faire du tourisme - ici, vous pouvez découvrir le Cap-Vert avec tous vos sens.

Au menu

• Plat Pâtes Midju terra et Xarem + couscous du Cap-Vert

  Les pâtes Midjo Terra et Xarém sont un plat traditionnel du Cap-Vert qui associe des saveurs authentiques et des ingrédients locaux typiques.

• Dessert Couscous du Cap-Vert

  Le couscous de maïs est un plat traditionnel très apprécié dans la cuisine cap-verdienne. Il est principalement composé de maïzena.

Lieux visités

Prise en charge

Prise en charge ou rendez-vous au point de départ.

Lorsque vous arriverez sur le site, notre guide aura un panneau avec votre nom.

Point de rencontre

À savoir avant de partir

• Les enfants en bas âge doivent être assis sur les genoux d'un adulte
• Sièges enfants avec besoins spéciaux disponibles
• Vous recevrez la confirmation immédiatement lors de la réservation.

Voyageurs

Politique d'annulation

Pour un remboursement intégral, annulez au moins 24 heures avant la date de départ prévue.

• À partir de 1 j avant : 100% remboursé
• À partir de 0 j avant : 0% remboursé

Code produit : 157268P15

Activité proposée par RURAL TOURS via Viator.