Cours de cuisine d'orecchiette avec Nonna à Ostuni

Aperçu

Apprenez à confectionner les pâtes traditionnelles des Pouilles lors d'un cours de cuisine convivial à Ostuni. Dans un cadre champêtre et une atmosphère familiale, vous découvrirez les techniques artisanales de fabrication des orecchiette. L'expérience inclut l'utilisation du matériel nécessaire, de l'eau en bouteille, un verre de vin local et la dégustation du plat de pâtes fraîchement préparé. Le groupe est limité à 20 participants et les instructions sont dispensées en anglais ou en italien. Plusieurs formules sont disponibles pour prolonger l'expérience. Vous pouvez opter pour l'ajout d'un dîner traditionnel des Pouilles comprenant des entrées locales, un plat de pâtes, un dessert et trois verres de vin. Une option incluant un cours de danse pizzica est également proposée, avec des durées variant de 3 à 4 heures selon la combinaison choisie.

Déroulé de l'activité

Découvrez les traditions authentiques du sud de l'Italie lors de ce cours pratique de cuisine orecchiette près d'Ostuni. En collaboration avec des hôtes locaux, vous apprendrez pas à pas comment préparer des orecchiettes traditionnelles faites à la main en utilisant des techniques transmises de génération en génération. À la fin du cours, dégustez les pâtes fraîches que vous avez préparées accompagnées d'un verre de vin local dans une atmosphère détendue et accueillante. Parfait pour les voyageurs à la recherche d'une introduction authentique et amusante à la cuisine et la culture des Pouilles.

Au menu

• Plat Pâtes fraîches

  Un plat de pâtes fraîchement faites

Point de rencontre

À savoir avant de partir

• Les landaus et poussettes sont acceptés pour les bébés et jeunes enfants.
• Les enfants en bas âge doivent être installés sur les genoux d'un adulte.
• L'activité est limitée à un maximum de 20 participants.
• La confirmation est immédiate lors de la réservation.

Voyageurs

Politique d'annulation

Annulation gratuite pour un remboursement intégral au moins 24 heures avant la date de départ prévue.

• L'activité peut être annulée en cas d'intempéries ou si le nombre de participants est insuffisant.

Pour qui ?

• Voyageurs s'intéressant à la gastronomie artisanale italienne.
• Personnes parlant anglais ou italien.
• Familles avec jeunes enfants (poussettes acceptées).

Ce qui fait la différence

• Apprentissage direct des techniques traditionnelles avec une Nonna.
• Possibilité d'associer le cours de cuisine à un dîner complet et un cours de danse pizzica.

Questions fréquentes

Avis

Code produit : 5586419P18

Activité proposée par Senti La Puglia via Viator.