Cours de cuisine balinaise authentique à Ubud

Aperçu

Dans cette expérience de cours de cuisine, nous vous emmènerons non seulement à un cours de cuisine, mais également à une visite du marché traditionnel (cours du matin uniquement), visiter une maison locale, en apprendre davantage sur la culture balinaise, le style de vie et d'autres aspects uniques de Bali.

Déroulé de l'activité

Notre classe située dans la partie ouest d'Ubud, l'endroit entouré d'espaces verts et l'atmosphère d'une campagne. À notre arrivée, nous vous emmènerons visiter l'un des marchés traditionnels et acheter des épices au local (cours du matin uniquement), puis nous vous emmènerons dans l'une des maisons locales pour voir et en savoir plus sur la culture balinaise, le style de vie et comment le placé le bâtiment à la maison. Ensuite, nous vous emmènerons à notre ferme pour commencer le cours, après avoir décidé du menu que nous allons cuisiner, nous vous emmènerons explorer la ferme et récolter les épices que nous utiliserons pendant le cours. après cela, notre chef balinais vous montrera comment préparer une cuisine balinaise authentique avec des ingrédients frais que nous avons cueillis à la ferme. Pendant le cours, vous apprendrez les techniques utilisées dans la cuisine balinaise, telles que hacher et piler les épices avec lesung (mortier et pilon), puis le chef vous expliquera plus en détail comment cuisiner, combien d'ingrédients utiliseront et de quoi d'autre a-t-il besoin pour cuisiner en fonction de l'option de menu. Nous avons une variété de menus tels que des menus végétariens et réguliers que vous pouvez choisir pendant le cours.

Au menu

• Plat Base Rajang

  Épices balinaises traditionnelles

• Plat Sayur Urab

  Légumes mélangés blanchis avec noix de coco râpée et piment sambal

• Plat Sate Lilit

  Wrap de viande de poulet hachée sur bâton de citronnelle

• Plat Soupe Garang Asem

  Soupe de boulettes de poulet au jeune bananier et épices balinaises

• Plat Pepes Ikan

  Wrap de poisson cuit à la vapeur avec feuille de bananier

• Plat Sambal Matah Kecombrang

  Épices hachées au gingembre de la torche balinaise

• Dessert Dadar Gulung

  Crêpes balinaises au sucre de palme et noix de coco râpée

Prise en charge

Prise en charge incluse.

La prise en charge et le retour dans la région d'Ubud sont inclus, la région de Sanur 400 k/voiture supplémentaire, Kuta, Seminyak, Canggu 450 k/voiture, Nusa dua, la région de Jimbaran 550 k/voiture, la région d'Uluwatu 700 k/voiture

À savoir avant de partir

• Les enfants en bas âge doivent être assis sur les genoux d'un adulte
• Déconseillé aux voyageurs avec des problèmes à la colonne vertébrale
• Déconseillé aux voyageurs avec des problèmes cardiovasculaires
• Cette activité peut accueillir un maximum de 15 voyageurs.
• Vous recevrez la confirmation immédiatement lors de la réservation.

Voyageurs

Politique d'annulation

Pour un remboursement intégral, annulez au moins 24 heures avant la date de départ prévue.

• À partir de 1 j avant : 100% remboursé
• À partir de 0 j avant : 0% remboursé

Cette activité peut être annulée en cas d'intempéries.

Avis

Code produit : 60357P28

Activité proposée par Bali Natural Tours via Viator.