Autentisk balinesisk madlavningskursus i Ubud

Overblik

I denne madlavningskursus vil vi tage dig til ikke kun madlavningskursus, men også til en traditionel markedstur (kun morgenkursus), besøge det lokale hus, lære om balinesisk kultur, livsstil og andre unikke sider af bali

Aktivitetens forløb

Vores klasse ligger i den vestlige side af ubud, stedet omgivet af grønt område og atmosfære af et landskab. Når vi ankommer, vil vi tage dig med til at besøge en traditionel markedstur og købe nogle krydderier fra de lokale (kun morgentime), så tager vi dig til et af de lokale huse for at se og vide mere om balinesisk kultur, livsstil og hvordan de placerede bygningen ved huset. Derefter tager vi dig til vores gård for at starte klassen, efter at vi har besluttet os for menuen, som vi vil lave mad, tager vi dig med til at udforske gården og høste de krydderier, som vi vil bruge under klassen. Derefter vil vores balinesiske kok vise dig, hvordan du laver autentisk balinesisk mad med friske ingredienser, som vi har plukket på gården. I løbet af klassen vil du lære om de teknikker, der bruges i balinesisk madlavning, såsom at hakke og banke krydderier med lesung (morter og støder), derefter vil kokken forklare dig mere om, hvordan du laver mad, hvor mange ingredienser, der vil bruge og hvad skal den ellers til at lave mad baseret på menuvalget. Vi har forskellige menuer såsom vegetariske og almindelige menuer, som du kan vælge i løbet af klassen.

På menuen

• Hovedret Base Rajang

  Traditionelle balinesiske krydderier

• Hovedret Sayur Urab

  Blancherede blandede grøntsager med revet kokos og chili sambal

• Hovedret Sate Lilit

  Hakket kyllingekød wrap på citrongræsstang

• Hovedret Suppe Garang Asem

  Kyllingefrikadellesuppe med ung bananplante og balinesiske krydderier

• Hovedret Pepes Ikan

  Dampet fiskewrap med bananblad

• Hovedret Sambal Matah Kecombrang

  Hakket balinesisk fakkel ingefær krydderier

• Dessert Dadar Gulung

  Balinesiske crepes med palmesukker og revet kokos

Afhentning

Afhentning inkluderet.

Afhentning og aflevering Ubud-området er inkluderet, Sanur-området ekstra 400k/bil, Kuta,seminyak,canggu 450k/bil, Nusa dua, Jimbaran-området 550k/bil, Uluwatu-området 700k/bil

Godt at vide før afrejse

• Spædbørn skal sidde på skødet af en voksen
• Anbefales ikke til rejsende med rygskader
• Anbefales ikke til rejsende med fare for hjerte-kar-sygdomme
• Denne aktivitet kan rumme højst 15 rejsende.
• Du modtager bekræftelsen med det samme ved bookingen.

Rejsende

Afbestillingspolitik

For at få fuld refusion skal du afbestille mindst 24 timer før det planlagte afgangstidspunkt.

• Fra 1 dage før : 100% refunderet
• Fra 0 dage før : 0% refunderet

Denne aktivitet kan afbestilles i tilfælde af dårligt vejr.

Anmeldelser

Produktkode: 60357P28

Aktivitet udbudt af Bali Natural Tours via Viator.