Cinque Terre Pesto oplevelse i Riomaggiore

Overblik

Kan du lide Pesto? Dette er den rigtige klasse for dig at lære at lave det fra bunden i henhold til den traditionelle teknik og til min bedstemors opskrift. Oplevelsen finder sted i mit XVI århundrede privat hjem i Riomaggiore (Cinque Terre) beliggende i centrum af landsbyen, hvor min hund Ettore og jeg vil byde dig velkommen med et glas prosecco. Efter et par skridt kan du nyde den fantastiske udsigt over landsbyen og havet fra tagterrassen på 3. sal i bygningen. De karakteristiske farvede tårn-huse er bygget efter den stejle orografi af bakken og giver et fantastisk kig frem for alt fra havet.

Aktivitetens forløb

Riomaggiore

Vil du lave den bedste pesto, du nogensinde har smagt? BOOK DEN! I denne klasse vil du lære hemmelighederne i historien og fremstilling fra bunden af den bedste pesto i dit liv. Du vil lære at lave det fra bunden af morter ad pestle, i henhold til den traditionelle teknik og til opskriften af min bedstemor. Trin 1: I denne første del af klassen vil vi se historien om pesto og interessante emner om ingredienser. Trin 2: I denne del af klassen vil du lave din pesto ud fra de syv traditionelle ingredienser. Duftende hvidløg og frisk basilikum vil overtage. Trin 3: Nyd din håndlavede pesto over en tallerken med fusilli pasta og dele samtale og en afslappet stemning med andre gæster. Mellem behagelige samtaler vil du opdage den historie og tradition, bag hvilken smagen af det liguriske køkken er skjult.

Sådan bruger du din billet

Mødested

Godt at vide før afrejse

• Der er adgang til offentlig transport i nærheden
• Spædbørn skal sidde på skødet af en voksen
• Anbefales ikke til rejsende med fare for hjerte-kar-sygdomme
• Velegnet til alle fitnessniveauer
• Riomaggiore togstationen er omkring 10 minutters gang fra min lejlighed
• Riomaggiore-havnen ligger 10-15 minutters gang fra min lejlighed
• klassen er IKKE egnet til veganer, celiac eller mennesker med alvorlige fødevaretolerance eller allergier
• I tilfælde af sidste øjeblik kommunikation af fødevaretolerance eller allergi vil stadig være tilladt at deltage, men intet vil blive givet at spise.

Rejsende

Afbestillingspolitik

For at få fuld refusion skal du afbestille mindst 24 timer før det planlagte afgangstidspunkt.

• Fra 1 dage før : 100% refunderet
• Fra 0 dage før : 0% refunderet

Anmeldelser

Produktkode: 409329P2

Aktivitet udbudt af Cooking with Luca via Viator.