Privat traditionel srilankansk madlavningsklasse i Colombo

Overblik

Nyd et privat og autentisk sivilanskt måltid med din vært Bandu i hans hjem. Dette er en perfekt oplevelse for alle, der søger at forbinde med lokal kultur over mad. Bandu er en venlig og venlig vært, en pensioneret IT-professionel, der har boet i udlandet i over 35 år. Han lærte at lave mad fra sin mor og har lavet madlavning i traditionelle hjemleds-Sri Lankas mad i over 40 år. Han lærte oprindeligt at lave mad til overlevelse som en ung professionel og er nu yderst lidenskabelig for madlavning til venner. Bortset fra madlavning kan Bandu lide at rejse, vandre og svømme. Han har rejst til over 35 lande og har endda lært at lave mad i nogle få af dem. Når han bliver spurgt, hvorfor han gerne vil være vært, siger Bandu, "dette er en fantastisk mulighed for at lære om andre kulturer og møde de samme sindede mennesker."

Aktivitetens forløb

Dette er en enestående mulighed for at besøge hjemstedet for en lokal og udforske traditionel kultur og køkken. Din oplevelse begynder ved at møde din vært Bandu i hans højhuslejlighed. I løbet af din 2-timers hands-on autentiske sivilansk madlavningskursus lærer du at lave et par lokale grøntsager og karry. Før du begynder at lave mad, vil Bandu vise dig, hvordan du laver hjemmelavet stegt karrypulver - en lækker blanding af krydderier, der plejede at lave de fleste sirankanske karriretter. Efter madlavning, nyd dit måltid over dejlig samtale med denne venlige lokale. Bandu har altid en historie at fortælle og er begejstret for at dele viden om Sri Lanka, dets kultur og køkken! Lyt til alle sine interessante historier, mens du deler det måltid, du lige har kogt sammen ved spisebordet. Kylling- eller fiskkurry, aubergine-fryse, linser, ris og gotu kola salat (en melange af en grøn grøn noteret for dets medicinske egenskaber, hakket sjalotte, limejuice og frisk revet kokos) er nogle af de autentiske sivilansk retter du måtte have laver mad. Du vil afslutte dit måltid med ostemasse og treacle (en traditionel dessert) eller wattalappam (coconut Custard pudding).

Sådan bruger du din billet

Mød din vært Bandu i hans lejlighed. Her er google maps linket til placeringen: https://goo.gl/maps/Z72QMiPip9djQRXB7 Adresse: Fairmount Residences, 37-26B, Perera Mawatha, Rajagiriya, Colombo, Sri Lanka Du kan kontakte Bandu på +94 770 351 180 eller via email på bandukodi@gmail.com med eventuelle spørgsmål. - Traveling Spoon er en leverandør af Viator og TripAdvisor. Vi tilbyder rejsende autentiske madoplevelser med lokalbefolkningen i deres hjem. Grundlagt af to rejsende og madelskere hjælper Traveling Spoon andre med at skabe meningsfulde kulturelle forbindelser gennem mad. Kontakt os på reservations@travelingspoon.com hvis du har generelle spørgsmål om vores tjenester. For specifikke spørgsmål vedrørende din reservation bedes du kontakte din vært direkte med kontaktoplysningerne ovenfor. Vi håber du har en meningsfuld oplevelse og ser frem til at høre om det!

Mødested

Godt at vide før afrejse

• Servicedyr er tilladt

Rejsende

Afbestillingspolitik

For at få fuld refusion skal du afbestille mindst 24 timer før det planlagte afgangstidspunkt.

• Fra 1 dage før : 100% refunderet
• Fra 0 dage før : 0% refunderet

Produktkode: 7626P513

Aktivitet udbudt af Traveling Spoon via Viator.