Oplev Champagne på en halv dag i en varebil

Overblik

Jeg blev født i Epernay, i hjertet af denne champagnevugge, hvor barselsafdelingen hed Auban-Moet, bygget i 1893 takket være donationer fra Moët & Chandon-familien. Børn født på dette sted får en dråbe champagne fra deres første åndedrag ! Sådan en dåb åbner en livsstil, så jeg valgte at nå kridtskråningerne for at arbejde der og udvikle en vis følsomhed over for naturen og vinstokken. En hel historie om himmel, landskaber og mennesker, som jeg ikke kan holde for mig selv. Velkommen til Champagnelandet!!

Rejseplan

1. Avenue de Champagne

   Tag til den berømte Avenue de Champagne i Epernay, det historiske hjerte af den guddommelige drik. Her blev de store huse født! Godser som Moët et Chandon, Perrier-Jouët eller Pol Roger, De Venoge ... har konkurreret i arkitektonisk frækhed og storslåethed for at give Champagne sine adelsbreve. De er i harmoni med omdømmet for vinen, der ældes i deres kældre. Med en park på 110 km kældre og ikke mindre end 200 millioner flasker under brostenene, anses denne Avenue for at være den rigeste i verden! Opdagelse med varevogn.

   · Passage uden stop

2. Abbaye Saint-Pierre d'Hautvillers

   Undervejs tager vi mod den charmerende landsby Hautvillers, Champagnes vugge. Beliggende på en bjergskråning tilbyder det en betagende udsigt over Montagne de Reims, Marne-dalen og Côte des Blancs! Lænet op ad den nærliggende skov ligger et benediktinerkloster, hvis intendant-kælder i 1668 hed Dom Pérignon! Han er født i 1639 i St. Menehould i Marne og er en af de munke, der deltog i at forbedre kvaliteten af vin i vores region. Hans opdagelse af blandingen af forskellige druesorter og forskellige årgange sikrede hans efterkommere. Bag klosterets lukkede have er udsigten betagende over "grand cru" og "premier cru" vinmarkerne i Champagne Appellation. Det ideelle sted at opdage hele vinstokkens cyklus såvel som champagnevinbondens hårde "håndlavede" arbejde. Er det ikke "Gode vine uden gode druer"

   · 30 min

3. Et vidunderligt besøg hos en uafhængig vinproducent, der gennem sin familiehistorie og århundreder gamle fortælling vil afsløre sine kældre og en del af hemmeligheden bag sin vin. Mødet mellem disse vinbønder og deres champagner er altid et unikt og uforglemmeligt øjeblik, fordi de ejer 90% af de 34.000 hektar, der dækker Champagne-appellationen. Gennem denne handling er de dens oprindelse, dens erindring, dens familietradition og sommetider dens kamp! De er hjertet af terroiren. Besøget er slut: Den sidste finish vil funkle i vores champagnefløjter til 3 guidede smagsprøver samt nogle tips til vellykkede mad- og champagneparringer! Få mere at vide om den private dagstur til Champagne i minibus for en lille gruppe på 8 - https://www.viator.com/fr-FR/tours/Reims/Private-Day-Trip-to-Champagne-small-group-of-8/d5049-315190P1?mcid=56757

   · 1 t. 15 min.

4. Aÿ-Champagne

   Slutningen af eftermiddagen vil blive viet til besøget af en anden uafhængig vinbonde, som gennem sin familie og århundreder gamle historie vil afsløre sine kældre og en del af hemmeligheden bag sin vin for dig. Mødet mellem dets gartnervinbønder og deres champagner er altid et unikt og uforglemmeligt øjeblik, fordi de er ejere af 90% af de 34.000 hektar, der er dækket af Champagne-appellationen. Ved denne handling er de oprindelsen, hukommelsen, familietraditionen og kampen nogle gange! De er hjertet i terroiret. Besøget er slut: Den sidste touch vil funkle i vores Champagne-flutes til 3 kommenterede smagninger samt nogle tips til vellykket mad- og champagneparring!

   · 1 t. 15 min.

5. Hautvillers

   Et stop på et af de smukkeste udsigtspunkter i Champagne og dens 3 vindyrkningsområder. Opdagelse af "grands crus" og 1er crus "vinmarker klassificeret som UNESCO kulturarv.

   · 20 min

Sådan bruger du din billet

Mødested

Godt at vide før afrejse

• Spædbørn og småbørn kan køre i barnevogn eller klapvogn
• Servicedyr er tilladt
• Der er adgang til offentlig transport i nærheden
• Specialiserede sæder til spædbørn er tilgængelige
• Velegnet til alle fitnessniveauer

Rejsende

Afbestillingspolitik

For at få fuld refusion skal du afbestille mindst 24 timer før det planlagte afgangstidspunkt.

• Fra 1 dage før : 100% refunderet
• Fra 0 dage før : 0% refunderet

Denne aktivitet kan afbestilles hvis antallet af deltagere er utilstrækkeligt.

Anmeldelser

Produktkode: 315190P2

Aktivitet udbudt af ABC Champagne Tour via Viator.