Surquillo gastronomiske rute

Overblik

Oplev Perus smagsoplevelser fra hjertet af Surquillo, et af Limas mest autentiske gastronomiske kvarterer. Ledsaget af en lokal vært, vil du besøge markedet og forskellige gastronomiske rum på Surquillo gastronomiske boulevard, mens du smager et udvalg af peruvianske tilberedninger, endemisk juice og brød med chicharrón, tiradito, nordlig ris med skaldyr, lomo saltado sammen med en pisco sour og peruviansk kaffe. Ved hvert stop vil du ikke kun smage: du vil lære om hver rets oprindelse, dens ingredienser, de anvendte teknikker og historierne, der er en del af peruviansk gastronomi. Det er en tæt og autentisk oplevelse, der kombinerer mad, kultur og lokal viden, så du kan opdage Lima gennem dens smagsoplevelser og de mennesker, der holder dens kulinariske tradition i live.

Aktivitetens forløb

Vi starter i Kennedy Park, hvor vi kort lærer om Miraflores historie, inden vi tager til Surquillo-markedet, et af Limas vigtigste gastronomiske markeder. Vi vil besøge deres boder og smage lucumajuice (en endemisk frugt fra Peru) og brød med chicharrón. Derefter besøger vi to restauranter; på den første vil vi smage en tiradito med gul chili, nordlig ris med skaldyr sammen med en forfriskende lilla majsdrik. I den anden, mere moderne restaurant kan du prøve vores lomo saltado sammen med en pisco sour. For at afslutte oplevelsen vender vi tilbage til Miraflores, hvor vi skal prøve en kaffe fra højlandet. Ved hvert stop vil vi forklare rettens oprindelse, dens ingredienser og dens tilberedning, og opdage, hvordan Perus tradition og mangfoldighed mødes i Limas køkken.

På menuen

• Forret Lucuma-juice og brød med chicharrón

  Prøv vores endemiske frugt i en lækker juice til en af ​​vores typiske morgenmadsbrød, flæskesteg.

• Forret Tiradito med gul chili

  Oplev en af ​​verdens bedste gastronomiske fusioner, peruviansk mad med japansk mad, kaldet Nikkei-køkkenet i Peru.

• Hovedret Nordisk ris med skaldyr

  Opdag hvorfor Chiclayos køkken betragtes som et af de bedste i Peru gennem en symbolsk ret for dets gastronomi.

• Hovedret Lomo saltado

  Prøv en af ​​de mest repræsentative retter fra peruviansk gastronomi i en moderne restaurant sammen med en essentiel Pisco Sour-smag

Mødested

Godt at vide før afrejse

• Kørestolsegnet
• Spædbørn og småbørn kan køre i barnevogn eller klapvogn
• Der er adgang til offentlig transport i nærheden
• Specialiserede sæder til spædbørn er tilgængelige
• Transportmulighederne er tilgængelige for kørestolsbrugere
• Alle områder er tilgængelige for kørestolsbrugere
• Velegnet til alle fitnessniveauer
• Anbefales ikke til veganske eller vegetariske rejsende
• Denne aktivitet kan rumme højst 8 rejsende.
• Du modtager bekræftelsen med det samme ved bookingen.

Rejsende

Afbestillingspolitik

For at få fuld refusion skal du afbestille mindst 24 timer før det planlagte afgangstidspunkt.

• Fra 1 dage før : 100% refunderet
• Fra 0 dage før : 0% refunderet

Produktkode: 5607729P8

Aktivitet udbudt af Taste Perú Tours via Viator.