Tour Lima "uden for diagrammet"

Overblik

Hej! Jeg inviterer dig til en historisk og gastronomisk rundvisning i Lima. Vi begynder på Josefina Ramos de Cox arkæologiske museum, hvor vi udforsker Limas præ-spanske historie. Derefter vil vi på Casa de La Cultura Criolla opdage, hvordan traditioner er flettet sammen for at danne kreolsk kultur. Vi besøger Winery Restaurant Carbone, grundlagt af italienere i det 19. århundrede, og vi vil nyde lækre sandwich. Bagefter tager vi en kop kaffe i San Oxapampino, inde i San Agustín-klosteret, og lærer om den østrig-tyske migration. I House of 13 Doors vil vi se forholdet mellem oldtidens Peru og mad. Derefter vil vi på National Afro-Peruvian Museum lære om den afrikanske arv i peruviansk kultur. Vi vil udforske Chinatown om de kinesiske og japanske migrationer i det 19. århundrede. På Maury Hotel vil vi nyde byens bedste pisco sour. Endelig, på Casa Tambo Restaurant, vil vi nyde det bedste gastronomiske forslag i Lima. Lad os lære Lima at kende!

Rejseplan

1. På Casa de la Cultura Criolla vil rejsende få mulighed for at fordybe sig i det kreolske liv i Lima under den republikanske æra. Vi vil udforske de forskellige miljøer i dette palæ fra det 18. århundrede, hvor detaljer, der holder den dag i dag i peruvianske hjem, kan værdsættes. Vi vil opdage blandingen af præ-spansktalende rødder med spansk kreolsk påvirkning gennem elementer som fyldmøllen, pishcos, kulovne og lerpotter. Vi vil lære om historien og arven fra Rosa Mercedes Ayarza de Morales, en fremtrædende komponist og promotor af peruviansk musik. I denne oplevelse vil vi dele familiehistorier og traditioner, berige vores kulturelle identitet og værdsætte betydningen af musik og gastronomi i vores historie.

   · 30 min

2. Vi begynder vores eventyr med en lækker morgenmad på den emblematiske Carbone Winery, en vingård grundlagt i 1923 af italienske immigranter, hvorefter vi vil smage og lære om den peruvianske kaffe i Oxapampa, med en interessant historie om østrigsk-tysk migration på begyndelsen af det 20. århundrede. XIX.

   · 40 min· Entré inkluderet

3. Dette museum er placeret i "House of the 13 doors", en bygning foran kirken og klosteret i San Francisco. Indvendigt rummer det en værdifuld samling af keramik fra Nasca, Moche, Lambayeque, Chimú og Chancay kulturerne, som blev generøst doneret af Mr. Jaime del Castillo til byen Lima. Udstillingen i dette museum er farverig og lærerig, hvilket giver os mulighed for at udforske betydningen af de symboler, der findes i keramik, samt forstå deres kulturelle betydning. Derudover får vi vist, hvordan denne keramik blev lavet af gamle peruvianske kulturer, og hvilken betydning det havde for dem. Det er en berigende oplevelse, der fordyber os i Perus antikke verden. Under vores tur vil vi besøge dette fascinerende museum, hvor vi vil være i stand til at beundre og lære af denne smukke keramiksamling og opdage hemmelighederne og verdensbilledet af de præ-spanske kulturer, der beboede disse lande.

   · 20 min

4. Museo Nacional Afroperuano

   For at fortsætte vores tur er vi nu på vej til det afro-peruvianske museum, hvor vi vil opdage den rige historie og bidrag fra afro-efterkommersamfundet i Peru. Ledsaget af en ekspertguide vil vi udforske udstillingerne, der viser os afro-peruviansk kultur, musik, dans og gastronomi. Gennem artefakter, fotografier og historier vil vi lære om betydningen af dette samfund i den peruvianske identitet og dets indflydelse på landets kulinariske kultur. Museet inviterer os til at reflektere over den mangfoldighed og sammenblanding, der har formet vores nuværende samfund.

   · 30 min

5. Barrio Chino

   Vi vil udforske Capón street, et emblematisk sted i Lima, der huser historien og udviklingen af en af de mest populære mestizo kulinariske strømninger i Peru: den berømte CHIFA. Vi vil lære om dens oprindelse, og hvordan kinesiske kulinariske traditioner smeltede sammen med peruviansk gastronomi, hvilket skaber en unik kulinarisk oplevelse. Derudover vil vi på dette tidspunkt fremhæve en anden vigtig indflydelse på det peruvianske køkken: japansk migration og dens bidrag til NIKKEI-kulturen. Vi vil opdage, hvordan japanske smagsvarianter og teknikker blev sammenflettet med lokale ingredienser, hvilket genererede en enestående kulinarisk fusion.

   · 30 min

6. Et emblematisk sted i Lima, fuld af historie og anekdoter, det er en af de smukkeste barer i Lima, og det var her en af bartenderne fra den legendariske Victor Morry's Bar (hvor pisco sour blev skabt) fortsatte arven, i dag forberedt af den store Braulio Álvarez.

   · 30 min· Entré inkluderet

7. Ved vores næste stop ankommer vi til Casa Tambo, et restaureret kolonihus, der vil transportere dig tilbage i tiden. Du vil nyde autentisk peruviansk køkken. Du vil være i stand til at udforske husets tre rum, hver med sin unikke charme. Du vil blive glad for opskrivningen af peruvianske retter og forsyninger, og opleve smag fra kysten, bjergene og junglen. Vi får kreolske retter til frokost tilberedt på grillen, såsom de lækre ris med andesteg i Josper. Derudover vil du have mulighed for at nyde et udvalg af signatur- og klassiske cocktails. Udover den gastronomiske oplevelse kan du besøge museet, der ligger på Casa Tambos andet niveau. Dette rum udstiller en samling af populær kunst, herunder værker af berømte peruvianske kunstnere. I vores erfaring på Casa Tambo vil du fordybe dig i historien og smagen af det peruvianske køkken i et historisk og indbydende miljø.

   · 1 t.· Entré inkluderet

Sådan bruger du din billet

Billetten udleveres af arrangøren på stedet

Ved mødestedet vil billetterne blive leveret til de museer, der efterspørges.

Mødested og slutsted

Godt at vide før afrejse

• Der er adgang til offentlig transport i nærheden
• Anbefales ikke til rejsende med rygskader
• Anbefales ikke til gravide rejsende
• Anbefales ikke til rejsende med fare for hjerte-kar-sygdomme
• Rejsende skal mindst være i moderat fysisk form
• Du modtager bekræftelsen med det samme ved bookingen.

Rejsende

Afbestillingspolitik

For at få fuld refusion skal du afbestille mindst 24 timer før det planlagte afgangstidspunkt.

• Fra 1 dage før : 100% refunderet
• Fra 0 dage før : 0% refunderet

Denne aktivitet kan afbestilles i tilfælde af dårligt vejr.

Produktkode: 407978P1

Aktivitet udbudt af Vigo via Viator.