Autentisk madlavning i Marrakech

Overblik

Deltag i en praktisk marokkansk madlavningskursus i hjertet af Marrakech, beliggende på et smukt tag med fantastisk udsigt over byen. Denne oplevelse er designet til rejsende, der ønsker at opdage hemmelighederne i marokkansk mad og samtidig nyde en varm og indbydende atmosfære. Hvad man kan forvente: • Velkommen & Tea Ritual – Start med traditionel marokkansk mynte te, som vi introducerer dig til ingredienser og menu. • Market Fresh Ingredients – Lær om de lokale krydderier og produkter, der giver marokkanske retter deres unikke smag. • Hands-on madlavning – Under vejledning af din kok, vil du forberede autentiske opskrifter. Hver 2 deltagere vil arbejde sammen for at lave en starter, en hovedret og en dessert. • Kulturelle indsigter – Undervejs vil du høre om marokkanske madtraditioner, familievaner og køkkenets rolle i hverdagen. • Nyd din måltid – Efter madlavningen kan du sidde sammen på taget for at nyde de retter, du har skabt, omgivet af smuk udsigt.

Aktivitetens forløb

Oplev smagen af Marokko i denne tagkurse i Marrakech. Lær at forberede autentiske retter som friske salater, traditionelle tagines og hjemmelavet brød, guidet af en lokal kok. Nyd marokkansk mynte te, få hands-on med krydderier og teknikker, og afslutte ved at dele den lækre måltid, du har kogt - mens du nyder den smukke udsigt fra taget.

På menuen

• Forret Zaalouk (æggeblomme og tomater)

  Nemt at lave endnu meget lækker starter, der kan serveres kold eller varm

• Forret Taktouka (peber og tomat)

  3 vigtigste ingredienser: peberfrugter, tomater og hvidløg, du ville ikke forvente det at være så velsmagende.

• Hovedret Kød Tajin med svampe og rosiner

  Denne ret koges ikke hver dag. Det er primært til særlige lejligheder.

• Hovedret Kylling med citron Tajin

  Sure og salte, det vil være en dejlig fornøjelse for dine smagsløg.

• Dessert Semolina kage

  Semoilina og appelsinjuice gør denne dessert perfekt til en kulinarisk festpakke.

• Dessert Frugt salat

  Frugter marineret i appelsinjuice, kanel og appelsinblomst.

Mødested

Godt at vide før afrejse

• Servicedyr er tilladt
• Der er adgang til offentlig transport i nærheden
• Spædbørn skal sidde på skødet af en voksen
• Du modtager bekræftelsen med det samme ved bookingen.

Rejsende

Afbestillingspolitik

For at få fuld refusion skal du afbestille mindst 24 timer før det planlagte afgangstidspunkt.

• Fra 1 dage før : 100% refunderet
• Fra 0 dage før : 0% refunderet

Denne aktivitet kan afbestilles i tilfælde af dårligt vejr eller hvis antallet af deltagere er utilstrækkeligt.

Produktkode: 5604023P1

Aktivitet udbudt af Jawad‘s Cooking Class via Viator.