New Orleans Cooking Class og Cocktail Walking Tour

Overblik

Udforsk New Orleans' rige kulinariske historie på en tur, der kombinerer en madlavningskursus med en cocktailtur i det franske kvarter. Først lærer du om basics af Louisiana-køkken fra en professionel kok under en underholdende demonstration, og prøv derefter klassikere som jambalaya, gumbo og pralines. Når din madlavningskursus slutter, vil du have et par minutter til at handle i General Store, før din guide ankommer til skolen for at afhente dig til den anden del af din tur. Beundre arkitekturen i det franske kvarter, mens du går gennem kvarteret, stopper i historiske barer for at nyde Big Easy's mest berømte cocktails. Du vil opdage smagen og kulturen i New Orleans under denne sjove og informative tur! Din cocktail guide vil møde dig uden for kogeskolen ved 4: 15 pm. To drikkevarer er inkluderet i prisen.

Rejseplan

1. Start din mad- og cocktailtur med en 2-timers madlavningsdemo på New Orleans School of Cooking. En professionel kok tilbereder klassiske specialiteter som jambalaya, gumbo og praliner, mens du ser og lærer. Klassen serveres med en side af lokalhistorie, der går ind i de krydderier, der er essentielle for Cajun og kreolsk smag. Det moderne køkken i New Orleans åbner et vindue til byens rige kulturhistorie, med sine rødder i traditionerne for fransk, spansk, indiansk og afrikansk madlavning. Når klassedemonstrationen er færdig, kan du nyde generøse prøver af retterne, ledsaget af gratis kaffe, iste og øl. Sørg for at tage det medfølgende opskriftshæfte for at prøve at lave retterne derhjemme! Bemærk venligst: Deltagerne laver ikke mad under den kulinariske demo.

   · 2 t.· Entré ikke inkluderet

2. French Quarter

   Efter din introduktion til Cajun og kreolsk køkken, slentre gennem de historiske gader i det franske kvarter på en cocktailtur med en ekspertguide. Lær om oprindelsen til Southern Comfort, opfundet i New Orleans i 1874. Den klassiske Sazerac-cocktail går endnu længere tilbage til 1850! Undersøg den spanske og fransk-inspirerede koloniale arkitektur, mens din guide deler fascinerende historier om det verdensberømte kvarter, herunder de barer og cocktails, der er skabt her. Efter en sjov og fascinerende 4-timers madlavningskursus og cocktailtur, vend tilbage til dit udgangspunkt tidligt på aftenen for at afslutte din tur.

   · 2 t.

3. Gå ind i Court of Two Sisters' Carriageway Bar gennem charmeportene, der er lavet i Spanien og velsignet af dronning Isabella. Nu en restaurant, der er verdensberømt for sin jazzbrunch og gårdhave overdækket af en 130 år gammel blåregn, har blokken bevaret en livlig historie siden 1726.

4. Peychaud's

   Slap af i den tidligere bolig for Antoine Peychaud, den kreolske apoteker, der ordinerede og udleverede hans patenterede urte-Peychaud's Bitters, som senere skulle blive nøgleingrediensen i Sazerac, USA's første cocktail og den officielle cocktail i New Orleans.

5. Cathédrale Saint-Louis

   I skæringspunktet mellem to brostensbelagte gyder i skyggen af St. Louis-katedralen ligger et legendarisk pirat-tilholdssted. Der vil du møde den "grønne fe" kendt som Absinthe, den mystiske urteeliksir, der fremkaldte berusende kreativitet hos mange forfattere, kunstnere, digtere og musikere.

6. Fritzel's European Jazz Bar

   Der er intet som soul-omrørende jazz for at hæve dit humør. Din tur slutter på en høj tone på Fritzel's, ikke din typiske dykkerbar. Denne jazzpub byder på hvem der er hvem af New Orleans-jazzen, der trækker jazzelskere fra hele verden. Du er velkommen til at blive til showet, og derefter gå til middag på en af mange fine restauranter i det franske kvarter i nærheden.

Sådan bruger du din billet

Den kulinariske turdel begynder kl. 14.00 på New Orleans School of Cooking (524 St. Louis St.). Cocktail-tourdelen begynder lidt efter 16:00, når turguiden svinger forbi for at hente dig på New Orleans School af madlavning efter din madlavningsklasse er afsluttet.

Mødested og slutsted

Godt at vide før afrejse

• Velegnet til alle fitnessniveauer
• Din erfaring begynder på New Orleans School of Cooking
• Bemærk: Dette er kun en demonstrationsklasse; Der er ingen praktisk træning
• For at hjælpe med at bevare det franske kvartal fra køretøjstrafik, bliver det bedt om, at du så vidt muligt går til det bekvemme udgangspunkt for afrejse - kun en kort gåtur fra de fleste downtown hoteller
• Mindste alder er 21 år
• Din cocktailturguide vil møde dig uden for kokkeskolen før kl. 16.15.

Rejsende

Afbestillingspolitik

For at få fuld refusion skal du afbestille mindst 24 timer før det planlagte afgangstidspunkt.

• Fra 1 dage før : 100% refunderet
• Fra 0 dage før : 0% refunderet

Anmeldelser

Produktkode: 3780COMBOCUL

Aktivitet udbudt af Gray Line New Orleans via Viator.