Bulgarsk madsmagning, kulinarisk-historisk tur, madlavningskursus

Overblik

Med hjælp fra din indfødte vært vil du opdage de unikke smage af den bulgarske madlavning, mens du lærer om de traditionelle livsstile. Som en del af denne klasse, hvis vejret tillader det, og hvis det er en arbejdsdag, kan du besøge et lokalt marked, vælge eksotiske ingredienser og lære at tilberede 3 typiske bulgarske retter.

Aktivitetens forløb

Du vil lære at tilberede 3 typiske bulgarske retter - for eksempel brød, ostebagværk, hot pot, dolmas osv. - afhænger af dine valg. Jeg laver menuen ud fra dine madlavningsevner og dine personlige præferencer. Hvis vejret er godt, og det er en arbejdsdag, vil vi sammen handle dagligvarer på kvindemarkedet, og jeg vil forklare om de bulgarske produkter og traditioner. Målet er at opnå nye madlavningsteknikker og bedre at forstå Balkans kulinariske. Efter timen er færdig vil det være madsmagning - frokost eller middag.

På menuen

• Forret Burek

  Ost burek wienerbrød

• Forret Dolmas

  Kål med kød

• Hovedret Gyuvetche

  Hotpot med kød eller grøntsager

• Dessert Tikvenik

  wienerbrød med græskar

• Hovedret Meshana skara

  Grillet kød

• Hovedret Kavarma

  Kan være fra kylling eller svinekød, bagt i en gryde og dækket med omelet.

• Dessert Mekitzi

  Dette er den ungarske Langos fætter. Vi spiser dem til morgenmad eller dessert, med honning eller med fetaost.

Besøgte steder

Afhentning

Afhentning eller fremmøde ved afgangsstedet.

Det er muligt at møde direkte på metrostationen Luvov Most

Sådan bruger du din billet

Mødested

Godt at vide før afrejse

• Servicedyr er tilladt
• Der er adgang til offentlig transport i nærheden
• Der er en kat i køkkenet. I tilfælde af allergier eller hvis du ikke kan lide dyr, så informer mig venligst på forhånd!
• Køkkenet er på anden sal, ingen elevator i bygningen.

Rejsende

Afbestillingspolitik

For at få fuld refusion skal du afbestille mindst 24 timer før det planlagte afgangstidspunkt.

• Fra 1 dage før : 100% refunderet
• Fra 0 dage før : 0% refunderet

Denne aktivitet kan afbestilles i tilfælde af dårligt vejr eller hvis antallet af deltagere er utilstrækkeligt.

Anmeldelser

Produktkode: 430682P1

Aktivitet udbudt af Mariela Nordell via Viator.