Kulinarische Tour in Addis Abeba

Vorschau

Mit dieser 6-stündigen Tour durch Addis Abeba erhalten Besucher einen tieferen Einblick in die Geschichte und Kultur der Äthiopier durch den Einkauf von Lebensmitteln auf lokalen Märkten, Teilnahme an Essensvorbereitungen und Verkostung von köstlichen äthiopischen Mahlzeiten. Diese Fahr- und Walking-Food-Tour durch Addis ermöglicht den Besuchern zu sehen und zu fühlen, wie das Leben auf Merkato - dem größten Freiluftmarkt des Kontinents - verläuft. lernen Sie von einem einheimischen Koch, wie man äthiopisches Nationalessen namens Injera ( Enjera) zubereitet, und essen Sie mit den Fingern in einem der typischen traditionellen Restaurants der Stadt. > Nach dem Mittagessen besuchen die Besucher auch eine typisch äthiopische Kaffeezeremonie. Es ist ein perfekter Moment, um zu erfahren, wie das soziale und wirtschaftliche Leben Äthiopiens eng mit Kaffee verbunden ist und wie Kaffee, der ursprünglich in Äthiopien geboren wurde, in der äthiopischen Kaffeezeremonie unterhalten wird. Begleiten Sie diese einzigartige, personalisierte und authentische Tour von Addis, um die reiche äthiopische Küche zu sehen!

Reiseroute

1. Treffen und begrüßen Sie Ihren lokalen Reiseleiter in Ihrem Hotel in Addis Abeba. Fahren Sie mit einem komfortablen Privatfahrzeug nach Atikilt Tera. Es ist das Gemüse- und Obstverkaufsgebiet des Merkato-Marktes in Addis Abeba. Beginnen Sie mit dem Besuch der Gemüseabteilung des Marktes und dem Kauf wichtiger Zutaten für unsere spätere Essenszubereitung.

   · 30 Min.· Eintritt inbegriffen

2. Mercato Market

   Der nächste Halt bei Merkato ist der interessante Gewürzmarkt. Lernen Sie von Ihrem Reiseleiter die lokalen äthiopischen Gewürze kennen. Wählen Sie die notwendigen und einzigartigen äthiopischen Gewürze aus. Gehen Sie etwa zehn Minuten weiter zu einem einzigartigen Abschnitt des Merkato-Marktes. Sehen Sie sich die besonderen Zutaten an, die zur Zubereitung eines beliebten südäthiopischen Brotes namens Kotcho (oder Qotcho) verwendet werden. Kotcho wird aus Wurzeln und Stielen von Enset oder False Banana Tree hergestellt. Die letzte Aktivität bei Merkato ist der Besuch der Bereiche für Milchprodukte. Sehen Sie hausgemachten Kuhkäse, Butter und Joghurt zum Verkauf. Eine der häufigsten Zutaten, die vielen äthiopischen Gerichten zugesetzt wird, ist „Nitre Kibe“, eine geklärte Butter, die mit Ingwer, Knoblauch und verschiedenen Arten angereichert ist

   · 1 Std.

3. Mount Entoto

   Mit einem kurzen Halt im Entoto Park, um die Aussicht auf Addis Abeba zu genießen, fahren Sie zu einer einheimischen Familie am Mount Entoto. Lernen Sie die Zubereitung des typisch äthiopischen Fladenbrotes – Injera. Es wird aus einem Getreide hergestellt, das als „Teff“ bekannt ist. Teff ist ein glutenfreies Getreide, das ballaststoffreicher und nahrhafter ist als jedes andere Getreide, das Eiweiß, Fett, Kohlenhydrate, Eisen und Kalzium enthält. Mit der einheimischen Familie versuchen Sie, Injera wie die Einheimischen zu backen, und probieren Ihre Zubereitung. Erfahren Sie, wie Sie mit den lokalen Gewürzen, die Sie auf dem Merkato-Markt pflücken, eine lokale äthiopische Küche zubereiten, die als „Shiro Be Kibe“ bekannt ist. Traditionelle äthiopische Kaffeezeremonie Als nächstes folgt die kulturelle Erfahrung der typischen äthiopischen Kaffeezeremonie. Sehen Sie den gesamten Prozess des Waschens der Bohnen, des Röstens auf einer Eisenpfanne, des Stampfens von Hand, des Kochens und des Servierens von drei Tassen Kaffee.

   · 2 Std.· Eintritt inbegriffen

4. Addis Ababa

   Wir fahren jetzt zum Taytu Hotel oder einem der besten traditionellen äthiopischen Restaurants von Addis, wo Sie verschiedene leckere äthiopische Gerichte aus den verschiedenen Teilen des Landes probieren können. Halten Sie schließlich auf dem Rückweg zu Ihrem Hotel an einem der „Tej Bets“ von Addis. Tej ist ein traditionell gebrautes Met-ähnliches Getränk aus Honig. Wenn Sie interessiert sind, halten Sie in einem Supermarkt an, um hochwertigen gerösteten oder gemahlenen äthiopischen Kaffee zu kaufen.

   · 1 Std.

Abholung

Abholung inbegriffen.

Addis Abeba Bole International Airport (wenn Besucher gerade ankommen) ODER ein Hotel (eine Lodge) in Addis Abeba

Wissenswertes vor der Abreise

• Kleinkinder müssen auf dem Schoß eines Erwachsenen sitzen.
• Für alle Fitnesslevel geeignet
• Kinder müssen von einem Erwachsenen begleitet werden
• Die Kleiderordnung ist formell
• Bitte geben Sie bei der Buchung Ihre speziellen Diätwünsche an
• Am Tag der Reise ist ein gültiger gültiger Reisepass erforderlich
• Funktioniert bei allen Wetterbedingungen, bitte kleiden Sie sich entsprechend
• Holen Sie sich gute Wanderschuhe und Mütze
• Sie erhalten die Bestätigung sofort bei der Buchung.

Reisende

Preisgestaltung pro Fahrzeug (bis zu 6 Personen).

Stornierungsbedingungen

Stornieren Sie mindestens 24 Stunden vor der geplanten Abfahrtszeit, um eine vollständige Rückerstattung zu erhalten.

• Ab 1 Tage vorher : 100% erstattet
• Ab 0 Tage vorher : 0% erstattet

Bewertungen

Produktcode: 10131P3

Aktivität angeboten von Merit Ethiopian Experience Tours über Viator.