Traditioneller peruanischer Kochkurs und Marktführung in Cusco

Vorschau

Diese Aktivität wird von einem originellen Koch aus der Stadt Cusco geleitet, der mit den Traditionen und Geschichten der lokalen Küche aufgewachsen ist und aufgrund seiner Leidenschaft für das Kochen mit den besten Köchen des Landes zusammenarbeiten konnte präsentieren nun ein Erlebnis, das Inka-Traditionen und -Zutaten mit moderner peruanischer Küche kombiniert.

Ablauf der Aktivität

Dieser peruanische Kochkurs beginnt mit einer Führung durch den pulsierenden Markt der Stadt, wo Sie traditionelle Zutaten kennenlernen und eine Auswahl an Brot, Käse und exotischen lokalen Früchten probieren können. Zurück in der Werkstatt bereiten Sie vier peruanische Gerichte Ihrer Wahl unter Anleitung eines professionellen Küchenchefs zu, wobei zwei Optionen für Cocktails und Hauptgerichte sowie vegetarische Rezepte zur Verfügung stehen. Genießen Sie während der Sitzung kostenloses Wasser und alkoholfreie Getränke. Am Ende erhalten Sie ein digitales Kochbuch mit peruanischen Top-Rezepten, damit Sie Ihre Favoriten zu Hause nachbauen können.

Auf dem Programm

• Vorspeise Pisco Sour oder Passionsfrucht Sour

  Wählen Sie zwischen dem klassischen Limetten Pisco Sour oder einem Passion Fruit Sour, zwei der beliebtesten Cocktails in Peru.

• Vorspeise Coca und Muña Tee

  Ein Aufguss aus zwei der wichtigsten Andenkräuter, die für ihre medizinischen Eigenschaften bekannt sind, die bei Höhenkrankheit und Verdauung helfen.

• Vorspeise Rocoto Relleno

  8,50 € Pizza mit Tomaten, Zwiebeln, Erbsen, Karotten, Erdnüssen und Rosinen, gebacken im Ofen, gebacken mit Käse aus der Region

• Vorspeise Causa Rellena

  Kartoffelkuchen mit gelber Chilisauce, gefüllt mit Avocado, Fischtartar, Zwiebel, Tomate, Mayonnaise und Gewürzen.

• Hauptgericht Forellen Ceviche mit Mango und Avocado

  Eine einzigartige Ceviche mit einer Balance aus Cremigkeit und Säure; ihre unverwechselbare Technik macht sie zu einem der Favoriten der peruanischen Küche.

• Hauptgericht Lomo Saltado

  Lammfilet mit Zwiebeln, Tomaten und Gewürzen, in einem Wok mit Sojasoße, Austernsoße und Essig gekocht und mit einheimischen Kartoffelpommes serviert.

Besuchte Orte

So nutzen Sie Ihr Ticket

Treffpunkt

Wissenswertes vor der Abreise

• In der Umgebung sind öffentliche Verkehrsmittel verfügbar.
• Nicht empfohlen für Reisende mit Wirbelsäulenverletzungen
• Nicht empfohlen für Schwangere
• Nicht empfohlen für Reisende mit Herz-Kreislauf-Schwäche

Reisende

Stornierungsbedingungen

Stornieren Sie mindestens 24 Stunden vor der geplanten Abfahrtszeit, um eine vollständige Rückerstattung zu erhalten.

• Ab 1 Tage vorher : 100% erstattet
• Ab 0 Tage vorher : 0% erstattet

Diese Aktivität kann storniert werden bei schlechtem Wetter oder bei zu geringer Teilnehmerzahl.

Bewertungen

Produktcode: 182728P1

Aktivität angeboten von CUSCO GASTRONOMIC TOURS & COOKING CLASS über Viator.