Privater mediterraner Fischkochworkshop mit Irena

Vorschau

Mit Irena lernst du Koch- und Zubereitungstechniken, die du zuhause leicht wiederholen kannst. Dies ist eine interaktive Demonstration : Meeresfrüchte von A bis Z : Fisch zubereiten und filetieren, ein Geheimnis der Fischsuppe, Muscheln zubereiten (nur in der Saison!), Meeresfrüchte-Nudeln, rohe Fischgerichte und Seabream by Irena Fonda Rezept. Sie lernen, entdecken und probieren eine authentische mediterrane Küche.

Ablauf der Aktivität

Bei Irenas Kochkurs, der im Fonda Fish Garden stattfindet, bringen wir Ihnen alles bei, was Sie wissen müssen, um ein Experte für die Zubereitung von Fisch und anderen Meeresfrüchten zu werden. Unter vielen Fähigkeiten, die Sie lernen, ist die knifflige Kunst, zu sagen, ob ein Fisch frisch ist, reinigen, filetieren und Fisch zubereiten, köstliche Muscheln (in der Saison), unglaubliche Meeresfrüchte-Nudeln zuzubereiten und rohe Fischgerichte sicher zuzubereiten (die Auswahl der Gerichte kann je nach Verfügbarkeit Saison und anderen Faktoren ändern). Der Kochkurs beginnt mit einem Glas lokalen Wein oder gekühltem Wasser mit lokalen Kräutern, während Sie in die Welt des Fisches eingeführt werden, einschließlich solcher Essentials, wie Sie Ihren Fisch am besten einfrieren und aufbewahren, und einer ganzen Reihe von anderen. In unserem Workshop kochen, lernen und haben Sie Spaß daran, in einer kleinen Gruppe Freunde zu finden - und als perfekten Abschluss eines perfekten Tages versammeln Sie sich unter Pinien, um ein köstliches Gourmet-Meeresfrüchte zu schlemmen, gefolgt von einem süßen Abschied in Form eines saisonalen Desserts. Die Klasse wird von Irena, einer Molekularbiologin, einer passionierten Köchin und einer Verfechterin der nachhaltigen Nutzung der Früchte des Meeres, geleitet.

Auf dem Programm

• Vorspeise Fischsuppe
• Vorspeise Sashimi, Carpaccio, Fischtatar
• Vorspeise Muscheln / oder Pasta (saisonal)
• Hauptgericht Fonda-Fisch in Verpackung
• Dessert Saisonales Dessert

  Hausgemacht von Irena, kostenlos

Besuchte Orte

So nutzen Sie Ihr Ticket

Treffpunkt

Wissenswertes vor der Abreise

• Kleinkinder können in einem Kinderwagen gefahren werden.
• Begleittiere erlaubt
• Bei schlechtem Wetter kann der Workshop abgesagt werden.

Reisende

Stornierungsbedingungen

Alle Buchungen sind verbindlich. Bei Stornierungen erfolgt keine Rückerstattung.

• Ab 0 Tage vorher : 0% erstattet

Diese Aktivität kann storniert werden bei schlechtem Wetter oder bei zu geringer Teilnehmerzahl.

Bewertungen

Produktcode: 169570P2

Aktivität angeboten von An Unforgettable Day at the Fonda Fish Garden über Viator.