Nutztiere und biodynamische Weinverkostung in Lazise

Vorschau

Dies ist kein polierter Agrotourismus-Stopp – es ist ein echter Arbeitshof, auf dem die Gäste vom Bauern selbst und nicht von einem angeheuerten Fortgeschrittener herumgeführt werden. Die Weine, die am Ende geschenkt werden, sind keine kuratierte Auswahl, die zugekauft wird: Sie werden vor Ort, biodynamisch, ohne chemische Korrektur und mit kaum Sulfiten hergestellt, so dass jede Flasche die Saison widerspiegelt, aus der sie kam, anstatt einen Hausstil. Die Tiere sind auch kein Streichelzoo-Add-on. Weinberge, Bienenstöcke, Hennen, Esel und Ponys sind alle Teil derselben Arbeitslandschaft, durch die die Gäste gehen, so dass sich der Besuch wie ein echter Einblick in den Betrieb anfühlt, nicht wie ein inszeniertes Erlebnis für Besucher. Die Verkostung mit Aufschnitt und Käse der Veroneser Tradition hält das ganze Erlebnis in der Umgebung verwurzelt, anstatt sich anderswo am See generisch oder reproduzierbar zu fühlen.

Ablauf der Aktivität

Etwas landeinwärts vom Ufer des Gardasees, in der Nähe von Lazise, entfaltet sich dieser Bauernhof über offene Felder und Rebreihen, wo das Tempo nachlässt und die Landschaft die Oberhand gewinnt. Es ist ein Ort, der von sorgfältiger, praktischer Landwirtschaft geprägt ist, anstatt Landwirtschaft vorzustellen. Der Landwirt führt den Besuch persönlich und führt die Gäste durch die wesentlichen Elemente des Anwesens : Weinberge, die mit minimalem Eingriff gepflegt werden, Bienenstöcke, die leise an den Rändern der Felder summen, und Gehege, in denen Hühner, Esel und Ponys ihren Tag verbringen. Es ist ein unbeschwerter Spaziergang durch eine Arbeitslandschaft, mit vielen Momenten zum Innehalten, genau hinsehen und Fragen stellen. Der Besuch endet mit einer sitzenden Verkostung von vier Naturweinen, die ohne chemische Korrektur und mit sehr niedrigen Sulfitgehalten hergestellt werden – Weine, die klar vom Boden und der Jahreszeit sprechen. Daneben rundet ein Aufschnitt und Käse aus der Veroneser Tradition die Verkostung ab und mahlt die Weine in den Aromen der umliegenden Region Es ist ein Erlebnis, das auf Zurückhaltung und nicht auf Spektakel baut: ein Bauernhof, der nach seinen eigenen Rhythmen geführt wird, wo die Tiere, die Reben und die Verkostung alle auf dieselbe stille Philosophie zurückgehen, weniger zu tun und es mit Sorgfalt zu tun

Auf dem Programm

• Vorspeise Aufschnitt

  Qualität lokaler Aufschnitt

• Vorspeise Käse

  Qualitätskäse aus der Region

• Vorspeise Brot

  Qualitätsbrot

Besuchte Orte

So nutzen Sie Ihr Ticket

Treffpunkt

Wissenswertes vor der Abreise

• Rollstuhlgerechter Zugang
• Begleittiere erlaubt
• Nicht empfohlen für Reisende mit Herz-Kreislauf-Schwäche
• Für alle Fitnesslevel geeignet
• Bitte teilen Sie eventuelle Nahrungsmittelunverträglichkeiten oder Vorlieben mit
• Die Verkostung kann bei starkem Regen abgesagt (mit voller Rückerstattung) oder verschoben werden
• Leider können wir kein veganes Essen servieren
• Bitte organisieren Sie Ihre Reise im Voraus

Reisende

Stornierungsbedingungen

Stornieren Sie mindestens 24 Stunden vor der geplanten Abfahrtszeit, um eine vollständige Rückerstattung zu erhalten.

• Ab 1 Tage vorher : 100% erstattet
• Ab 0 Tage vorher : 0% erstattet

Diese Aktivität kann storniert werden bei schlechtem Wetter.

Bewertungen

Produktcode: 124936P51

Aktivität angeboten von CittàDiLazise.it über Viator.