Tequila-Erlebnis: Herstellung, Verkostung und Geschichte.

Vorschau

Hallo! Wir sind eine Gruppe von Freunden aus Mexikos Tequila-Region und haben festgestellt, dass viele nur die bekannten Marken wie Don Julio, Jose Cuervo, Patron usw. kennen. Deshalb haben wir uns entschlossen, dieses Erlebnis zu schaffen, indem wir mit ihnen ins Gespräch kommen, ihnen den Herstellungsprozess von Tequila zeigen und sie zu den authentischen Tequilas führen, die man nicht überall findet. Wir kennen über 50 Tequila-Marken, ihre Produzenten und ihre Geschichten. Zunächst ließen wir eine „Mini-Fabrik“ bauen und in Betrieb nehmen, sodass man den Tequila-Herstellungsprozess direkt am Tisch mitverfolgen kann. Anschließend bieten wir Ihnen eine Verkostung verschiedener Tequilasorten an und erklären Ihnen, wie und von wem sie hergestellt wurden. Streng genommen ist es ein „Tequila für Dummies“, sodass Sie sich am Ende wie ein Tequila-Experte fühlen werden.

Reiseroute

1. Polanco

   Hallo! Wir sind eine Gruppe von Freunden aus der Tequila-Region Mexikos und haben dieses Projekt ins Leben gerufen, damit jeder mehr über den Herstellungsprozess, die Geschichte und den Genuss von Tequila erfahren kann. Da wir mit mehreren Produzenten in direktem Kontakt stehen, möchten wir jene Marken fördern, die man nicht überall findet. Wir treffen uns zuerst in der Av. Homero 136, 7. Stock. Anschließend zeigen wir Ihnen anhand einer Präsentation und Modellen, wie Tequila hergestellt wird. Demonstration der 6 Schritte: Ernten, Kochen, Mahlen, Gärung, Destillieren und Reifung. Zum Schluss begeben wir uns in den Verkostungsbereich, wo wir Ihnen vier verschiedene Tequilasorten (Blanco, Reposado, Añejo, Extra Añejo) von unterschiedlichen Premiummarken anbieten. Wir erklären Ihnen dabei das jeweilige Herstellungsverfahren und was die Marke mit der Herstellung dieser Tequila-Sorte erreichen wollte. Zum Abschluss lassen wir Zeit für Gespräche nach dem Abendessen und stellen Flaschen bereit, falls jemand ein Produkt kaufen möchte, das er bei uns probiert hat.

   · 2 Std.

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• In der Umgebung sind öffentliche Verkehrsmittel verfügbar.
• Nicht empfohlen für Schwangere

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