Aprende a hacer limoncello de Amalfi

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Nos encontraremos en Piazza Duomo, la plaza principal de Amalfi. En la primera parte de la experiencia pondré a prueba tus conocimientos sobre el limoncello. Una vez aclaradas todas las dudas, especialmente sobre la elección del alcohol y el reconocimiento de un licor de calidad, explicaré detalladamente el proceso de maceración, elaboración y embotellado. Más adelante os enseñaré cómo degustarlo y a qué temperatura servirlo. Después de la degustación inicial, seguirá un breve párrafo histórico que explicará los orígenes del famoso "oro de Amalfi". A continuación, experimentarás personalmente la elaboración de la receta original de mis abuelos. ¡Finalmente, te revelaré algunos consejos para tus futuras experiencias en casa! Por favor, infórmeme de cualquier alergia alimentaria.

Desarrollo de la actividad

Experiencia completa de elaboración de Limoncello (máximo 6 personas) Nos encontramos en Antichi Sapori d'Amalfi, hogar de la única fábrica de limoncello en el centro histórico de Amalfi. Disfrute de una visita guiada al interior de una antigua fábrica familiar y aprenda sobre la historia y las tradiciones del limoncello. Junto con tu instructor, prepararás activamente limoncello, aprendiendo cómo se produce de manera estrictamente artesanal, siguiendo un método transmitido a lo largo de tres generaciones. Entenderás cada paso del proceso para que puedas recrearlo en casa. Aprenda a reconocer un limoncello artesanal de alta calidad, incluido el tipo de alcohol utilizado y cómo degustarlo y servirlo correctamente. Prueba diferentes variedades de limoncello y pon en práctica tus conocimientos. Termine la experiencia con degustaciones maridadas con tarta de limón, galletas y dulces locales. Reflejos Reúnase en Antichi Sapori d'Amalfi Experiencia práctica en la elaboración de limoncello Aprenda una receta tradicional transmitida durante tres generaciones Pruebe diferentes variedades de limoncello Snacks incluidos

En el menú

• Postre Pastel de limón
• Postre Chocolate con licor de limoncello
• Postre pralinés de limón

Cómo usar tu entrada

Punto de encuentro

Lo que debes saber antes de salir

• Hay opciones de transporte público disponibles en las cercanías
• No es recomendable para embarazadas

Viajeros

Política de cancelación

Para obtener un reembolso completo, cancele como mínimo 24 horas antes de la hora de salida programada.

• A partir de 1 días antes : 100% reembolsado
• A partir de 0 días antes : 0% reembolsado

Reseñas

Código de producto: 34132P1

Actividad ofrecida por Antichi Sapori d'Amalfi a través de Viator.