Clase de cocina peruana

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La comida peruana es reconocida por ser una de las mejores del mundo, por sus exquisitos sabores y coloridos platos, la gran variedad de insumos y las fusiones culinarias creadas a lo largo de la historia. Aprenderás a preparar comida tradicional peruana con tus propias manos en esta divertida clase de 2 horas, en una cocina abierta rodeada de hermosos jardines. No te preocupes si no tienes experiencia en la cocina, estaremos más que felices de enseñarte cómo hacerlo.

Desarrollo de la actividad

A tu llegada, te vamos a recibir con una deliciosa bebida de bienvenida llamada Chicha Morada, un refresco dulce hecho con maíz morado. Comenzaremos esta increíble aventura gastronómica preparando dos platos tradicionales peruanos. Nuestro instructor profesional nos explicará, paso a paso, cómo cocinar el menú seleccionado. Antes de empezar, vamos a ponernos el delantal y el sombrero de chef, ¡y a cocinar! Aprenderás a cocinar uno de estos 3 tipos de menú: * Menú Andino: cocinarás “Solterito”. Como segundo plato, prepararás “Rocoto Relleno”. * Menú Tradicional: empezaremos a cocinar una sabrosa “Causa” como primer plato. El plato fuerte es un jugoso “Lomo Saltado”. * Menú Comida de Mar: vamos a preparar “Ceviche” como primer plato. El segundo plato será “Pescado a lo Macho”, un delicioso filete de pescado frito cubierto con una deliciosa salsa. Al final, vamos a comer nuestros propios platos, y un postre.

En el menú

• Entrante Solterito

  Menú Andino: Ensalada fresca hecha con cebolla, tomate, choclo, frijol, queso y papa

• Entrante causa

  Menú Tradicional: Puré de papa sazonado con ají amarillo y limón, relleno de aguacate y atún o pollo

• Entrante Ceviche

  Menú de comida marina: Pescado fresco marinado con jugo de limón, acompañado de cebolla, camote y maíz.

• Plato principal Rocoto Relleno

  Menú Andino: pimientos picantes, rellenos de carne molida condimentada con especias, queso y pasas.

• Plato principal Lomo Saltado

  Menú tradicional: Este plato tiene carne de res, cebolla, pimiento amarillo, tomate y papas fritas, con arroz blanco al lado.

• Plato principal Pescado con salsa

  Menú de comida marina: Un delicioso filete de pescado frito cubierto con una deliciosa salsa de cebollas y tomates, con arroz blanco al lado.

• Postre Postre

Cómo usar tu entrada

Le sugerimos que confirme los detalles de la reserva con nosotros antes del viaje, o a su llegada a su destino. Tenga en cuenta que los horarios y lugares de salida pueden variar ligeramente. NÚMERO DE OFICINA: (+54 11) 3221-8400 (de lunes a domingo de 09 a 18 Hs) MÓVIL DE EMERGENCIA: (+54 911) 4991-4035 (fuera del horario de oficina)

Punto de encuentro

Lo que debes saber antes de salir

• Se requiere un mínimo de 2 personas (horario de mañana) y un mínimo de 3 personas (horario de tarde) para iniciar la clase
• Esta actividad está recomendada para mayores de 8 años
• Hay opciones para vegetarianos. Solicite esta opción al hacer la reserva.
• Tras confirmar la reserva, nos pondremos en contacto con usted para indicarle el menú elegido para cocinar.
• Esta actividad admite un máximo de 12 viajeros.
• Recibirás la confirmación inmediatamente al reservar.

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Política de cancelación

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Actividad ofrecida por Tangol a través de Viator.