Visita al mercado local y moderna experiencia de cocina vegetariana en Northland

Vista previa

Disfrute de una clase de cocina auténtica y privada, una visita al mercado local y una comida casera con su anfitriona Anna. Esta es una oportunidad maravillosa para quienes buscan conectarse con la cultura local a través de la comida. La visita al mercado incluye a Anna, que le muestra los mejores proveedores y le habla sobre la cultura local. Anna y su familia viven en una villa Kauri de 140 años de edad que están renovando lentamente. La cocina es el centro de su hogar y la han abierto para aprovechar al máximo su hermoso carácter original. A Anna le gusta conocer gente nueva y espera divertirse compartiendo una comida deliciosa y saludable junto con los viajeros de la zona. Después de su clase de cocina, se unirá a la familia en la mesa de comedor o en la terraza cubierta de vid en el horario de verano, para disfrutar de la misma comida que ha cocinado. Es posible que haya cocinado una barbacoa vegetariana o vegana o una comida influenciada por los sabores del Medio Oriente, italiano, asiático o mexicano. El postre incluirá pudín, pastel, tarta o helado casero.

Desarrollo de la actividad

Esta es una oportunidad única para visitar la casa de un local y explorar la cultura y la cocina tradicionales. Conoce a Anna en el mercado del sábado o domingo en Kerikeri. Son animados mercados abiertos al aire libre. Camine por el mercado y explore con productos regionales de Anna vendidos por sus proveedores favoritos en el mercado. También comprará algunos ingredientes que utilizará durante su clase de cocina después del tour de mercado. Su tour de mercado durará aproximadamente una hora. Luego, regrese a la casa de Anna y únase a ella en su espaciosa cocina para aprender a cocinar una comida vegetariana gourmet a partir de recetas que ella misma ha creado. Su práctica clase de cocina de inspiración internacional durará de 2 a 4 horas, dependiendo de la cocina que elija. Aprenderás a cocinar todos los platos desde cero. Anna ofrece clases sobre diversos alimentos y cocinas, como panes, ensaladas de temporada, comidas de inspiración internacional, bebidas probióticas para la salud y fermentación. Disfrute aprendiendo sobre los consejos y las técnicas que se requieren antes de sentarse en la mesa para compartir la comida que ayudó a preparar con Anna.

En el menú

• Plato principal Rollitos de arroz fresco con salsa satay
• Plato principal Caldo de hierba de limón con miso

  con fideos soba, sushi y verduras tempura con condimentos

• Postre Tarta de limón y chía con helado de coco y plátano

Cómo usar tu entrada

Conoce a Anna en el mercado del sábado o domingo en Kerikeri. Dirección del mercado del sábado: Old Packhouse Market, 505 Kerikeri Rd, Kerikeri Dirección del mercado del domingo: Bay of Islands Farmers Market, 10 Hobson Avenue, Kerikeri - Travelling Spoon es un proveedor de Viator y TripAdvisor. Ofrecemos a los viajeros experiencias auténticas de comida con los locales, en sus hogares. Fundada por dos viajeros y amantes de la comida, Traveling Spoon ayuda a otros a hacer conexiones culturales significativas a través de la comida. Póngase en contacto con nosotros en reservations@travelingspoon.com si tiene preguntas generales sobre nuestros servicios. Para preguntas específicas relacionadas con su reserva, comuníquese con su anfitrión directamente con la información de contacto que se proporciona arriba. ¡Esperamos que tenga una experiencia significativa y esperamos escucharla!

Punto de encuentro

Lo que debes saber antes de salir

• Accesible para silla de ruedas
• Los bebés y los niños pequeños pueden ir en un cochecito o en una silla de paseo
• Se admiten animales de asistencia
• Las opciones de transporte son accesibles para sillas de ruedas
• Todas las áreas y superficies son accesibles para sillas de ruedas

Viajeros

Política de cancelación

Para obtener un reembolso completo, cancele como mínimo 24 horas antes de la hora de salida programada.

• A partir de 1 días antes : 100% reembolsado
• A partir de 0 días antes : 0% reembolsado

Código de producto: 7626P497

Actividad ofrecida por Traveling Spoon a través de Viator.