Mercado local y clase de cocina peruana con Pisco Sour en Cusco

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Este exclusivo tour te permitirá visitar el mercado San Pedro de Cusco, el más antiguo de nuestra ciudad. Verás la increíble diversidad de productos e insumos, que se usan para preparar platos locales. Esta visita será una excelente oportunidad para conocer más sobre nuestra cultura. También aprenderás acerca de la cocina Peruana durante nuestras clases de cocina. Prepararás exquisitos platos peruanos en nuestro studio de cocina, ubicado en el centro de la ciudad, perfectamente ambientado para cocinar y pasar un excelente tiempo. Nuestro experimentado chef, te enseñará paso a paso, a preparar nuestro MENÜ DE ALTA VIBRACIÓN, en el cual usamos productos locales con alto valor nutritivo. AL finalizar la clase, te brindaremos las recetas para que puedas sorprender a tus familiares y amigos una vez regreses a casa. ¡Desde ya esperamos tengas una agradable e inolvidable experiencia con Cusco Culinary!

Desarrollo de la actividad

Tenemos dos turnos en la mañana de 9:00am a 1:00pm y en la tarde, de 3:00pm a 7:00pm Visitaremos el mercado San Pedro, el más popular, grande y antiguo de nuestra ciudad. Allí verás la gran variedad de productos como frutas, verduras, carnes, quesos, y mucho más. Te deleitarás viendo la diversidad de productos que llegan de todas partes del Perú. Aprenderás de la gran variedad de papas y maíz comúnmente usados en la cocina peruana. Empezarás tu clases de cocina preparando el Pisco Sour, la Bebida Nacional del Perú. Aprenderás a prepararlo y quedarás fascinado al probarlo. Luego empezaremos paso a paso a preparar cada uno de los platos de nuestro menú de ALTA VIBRACIÖN: El Ceviche, el Rocoto Relleno Vegetariano, la Crema de olluco, y un postre con frutas de estación. Al finalizar quedarás fascinado con todos los sabores peruanos.

En el menú

• Entrante Ceviche Trío

  El clásico, El ancestral hecho con tumbo, La alta vibración con kushuro (algas que crecen en las lagunas altoandinas), tarwi y camu camu.

• Plato principal Crema de mashua con maíz morado crujiente y alpaca crujiente

  Crema delicada hecha de un superalimento rico en antioxidantes, acompañada de un crujiente de maíz morado sin gluten que es rico en calcio y hierro.

• Plato principal Pimienta rellena de alta vibración con ensalada de jardín y pastel de patata nativo

  Reinventamos este clásico de la gastronomía peruana intercambiando champiñones y verduras tiernas. Se sirve con una ensalada alta en antioxidantes.

• Postre Gnocchi de lúcuma con helado de manzana y mezcla de frutas peruanas

  Un postre que utiliza lucuma , combinado con harina de kiwicha en ñoquis, maridado con helado, chocolate picante, y frutas peruanas.

Lugares visitados

Cómo usar tu entrada

Teléfono local: 084 225183 Número de celular: +51 984330578 Teléfono de emergencia: +51 958325790

Punto de encuentro

Lo que debes saber antes de salir

• Hay opciones de transporte público disponibles en las cercanías
• Los niños deben asistir en compañía de sus padres. Niños desde los 9 años ya pueden preparar solos los platos, pero siempre con la compañía de sus padres.
• Nuestro menú se adapta fácilmente de acuerdo a la dieta de los participantes. Pueden asistir a nuestra clase vegetarianos, veganos, pescetarianos, entre otros. Sólo nos tienen que informar de las restricciones alimenticias que tengan cuando hagan su reserva.
• Informarnos de cualquier dieta, alergia que tengan cuando hagan su reserva.
• El promedio de participantes es de 4 a 12 participantes.
• Todas las personas pueden participar

Viajeros

Política de cancelación

Para obtener un reembolso completo, cancele como mínimo 24 horas antes de la hora de salida programada.

• A partir de 1 días antes : 100% reembolsado
• A partir de 0 días antes : 0% reembolsado

Reseñas

Código de producto: 8721P57

Actividad ofrecida por Cultural Immersion Travel Peru E.I.R.L. a través de Viator.