Clase de cocina malaya privada del chef Samuel con visita al mercado húmedo

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Fue anfitrión de 3 chefs Michelin, apareció en periódicos como News Straits Times y The Australian Post, fue mencionado en guías como Lonely Planet y Fodor's Travel, premio de plata para las categorías "Char Koay Teow" y "Laksa" en la Copa Mundial Culinaria de Malasia 2023. En una lección íntima privada con atención personalizada, guiado por un chef profesional del hotel con 15 años de experiencia en la cocina regional de Malasia, aprenda las habilidades profesionales y los secretos para recrear los sabores de "Malasia, verdaderamente Asia". No importa si eres un cocinero casero novato, un entusiasta de la comida o incluso un chef Michelin que dirige un restaurante, en casa llevarás conocimientos que atesorarás toda la vida. Lo más destacado es la visita matutina al segundo mercado histórico más antiguo pero más concurrido de Penang, que conserva el antiguo y bullicioso estilo de vida hasta el día de hoy. Beba café tostado tradicionalmente localmente, sumérjase en un auténtico desayuno malayo en un "Kopitiam" donde no se encuentren turistas. Crea tu propio menú eligiendo tus propios platos, sin restricciones.

Desarrollo de la actividad

Selecciona tu propio menú eligiendo tus propios platos. Hablaremos para finalizar lo que aprenderá. Actualice temprano para recogerlo para visitar el mercado. Recorra los estrechos pasillos del antiguo y bullicioso mercado, sus ingredientes exóticos del sudeste asiático nunca vistos y el intenso tráfico matutino que lo cruza. Beba café local mientras recorre la rutina de desayuno kopitiam de los vendedores ambulantes. Llegamos a nuestro pintoresco estudio de cocina. Privado con atención completa 1 a 1 solo para tu grupo, ten la seguridad de que aprenderás según tu ritmo. Profundizaremos en la teoría y el concepto de las diferencias culinarias regionales. ¡Prueba una refrescante bebida de nuez moscada mientras te deleitas con tu propia comida! Organice usted mismo el transporte de regreso a casa o acompáñeme para dejarlo en mi camino de regreso a Georgetown.

En el menú

• Plato principal Pollo Rendang

  Un auténtico plato malayo de pollo al curry seco, fuertemente especiado y kerisik, una pasta de machacar coco rallado con mortero y mortero tradicionales

• Plato principal Char Siew Noodle

  Un plato chino de fideos de huevo con salsa seca irresistible y un delicioso lomo de cerdo glaseado con barbacoa

• Plato principal Roti Canai

  Un pan plano de la firma india mamak con ghee, una mantequilla de cordero tradicional y trucos serios para voltear la masa para volar

Lugares visitados

Recogida

Recogida o encuentro en el punto de salida.

Recogida gratuita en Georgetown. Reúnase en Market si está fuera de Georgetown.

Cómo usar tu entrada

Punto de encuentro

Lo que debes saber antes de salir

• Los bebés y los niños pequeños pueden ir en un cochecito o en una silla de paseo
• Hay opciones de transporte público disponibles en las cercanías
• Hay asientos o sillas infantiles disponibles

Viajeros

Política de cancelación

Todas las ventas son definitivas. No se ofrecen reembolsos tras las cancelaciones.

• A partir de 0 días antes : 0% reembolsado

Reseñas

Código de producto: 192031P1

Actividad ofrecida por Cooking with Chef Samuel a través de Viator.