Talleres clásicos en la Taberna do Calhau

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Bajo la tutela del chef portugués Leopoldo Garcia Calhau, los participantes aprenderán a preparar (y a degustar) los platos clásicos de su antiguo restaurante, A Taberna do Calhau. Experimentando con nuevos sabores y combinaciones, los participantes podrán recrear las recetas en casa. "Toda mi cocina es mi hogar, es mi familia." "Cualquiera puede y debe replicarlo en casa" - Leopoldo García Calhau

Desarrollo de la actividad

Se trata de un taller de platos clásicos del antiguo restaurante Taberna do Calhau, a cargo del chef portugués Leopoldo García Calhau. Ven y aprende a preparar los siguientes platos: Gambas con altramuces, Merluza con huevo y cilantro, Pato borracho, "Alentejaninha" (un tipo de pan dulce), Mejillas de bacalao con "Xerém" (una especie de gachas de harina de maíz) y Postre de cebolla y caramelo. Primero trabajamos, ¡y luego almorzamos juntos!

En el menú

• Entrante Camarones y altramuces
• Entrante Merluza, huevo y cilantro
• Plato principal Pato borracho
• Plato principal "Alentejaninha"
• Plato principal Mejillas de bacalao y "Xerém" (un tipo de gachas de harina de maíz)
• Postre Cebolla y caramelo

Punto de encuentro

Lo que debes saber antes de salir

• Los bebés y los niños pequeños pueden ir en un cochecito o en una silla de paseo
• Se admiten animales de asistencia
• Hay opciones de transporte público disponibles en las cercanías
• Los bebés deben sentarse en el regazo de un adulto
• La confirmación se envía en un plazo de 48 horas, según disponibilidad.

Viajeros

Política de cancelación

Para obtener un reembolso completo, cancele como mínimo 24 horas antes de la hora de salida programada.

• A partir de 1 días antes : 100% reembolsado
• A partir de 0 días antes : 0% reembolsado

Esta actividad se puede cancelar si el número de participantes es insuficiente.

Código de producto: 5663283P6

Actividad ofrecida por Couvert Lisboa a través de Viator.