Degustación de Barbaresco y Barolo en Cantina Francone

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Durante la visita aprenderá sobre el rico pasado de la bodega, volviendo sobre la evolución de la viticultura y la vinificación en Neive a través de 5 generaciones de enólogos. La visita comenzará en el pequeño museo familiar en la bodega Valsellera Spumante Classico remuage y en la bodega de crianza en barrica para los grandes vinos tintos. Por último, pero no menos importante, una espectacular degustación de 5 vinos Great Barbaresco y Barolo de nuestra producción esperará a que te sumerjas por completo en el ambiente familiar y tradicional típico de nuestra bodega.

Desarrollo de la actividad

De la combinación mágica e irrepetible entre una tierra única y la tenacidad y pasión por la viticultura, nace la bodega Francone, que tiene sus raíces en Neive, en el territorio del patrimonio de la UNESCO entre las colinas de Langhe y a tiro de piedra de Barbaresco, en la provincia de Cuña. La pasión y el deseo de mejorar cada año nos empujan a seleccionar cada variedad de uva y a separar cada viñedo de acuerdo con la actitud de la tierra. Así nació una amplia gama de vinos pero "a medida" con etiquetas ofrecidas en cantidades limitadas. Los puntos clave de esta filosofía son dos: por un lado, el respeto a los viñedos, como los de la colina de Gallina, cultivados según los cánones de la agricultura integrada; por otro lado, la vinificación y el refinamiento de vinos con técnicas que respetan la materia prima (fermentaciones con una larga pausa en las pieles) y su naturalidad (algunos vinos se embotellan con un contenido de sulfito 60% más bajo que el límite permitido).

En el menú

• Plato principal Barbaresco y Barolo

Lugares visitados

Cómo usar tu entrada

Punto de encuentro

Lo que debes saber antes de salir

• Los bebés y los niños pequeños pueden ir en un cochecito o en una silla de paseo
• Se admiten animales de asistencia
• Adecuado para todos los niveles de aptitud física

Viajeros

Política de cancelación

Para obtener un reembolso completo, cancele como mínimo 24 horas antes de la hora de salida programada.

• A partir de 1 días antes : 100% reembolsado
• A partir de 0 días antes : 0% reembolsado

Reseñas

Código de producto: 277248P1

Actividad ofrecida por Cantina Francone a través de Viator.