Dégustation de vins Cantina Apicella avec déjeuner

Aperçu

La famille Apicella cultive la terre depuis des générations et jusqu'au début des années 1970 produisait d'excellents vins de table. Le premier millésime commercialisé est celui de 1977, environ 3000 bouteilles de vin rouge Tramonti, qui ont donné le coup d'envoi à la cave Giuseppe Apicella et à trente ans de succès. Apicella est la marque historique de la viticulture sur la côte amalfitaine. Premier à embouteiller le vin à Tramonti, véritable poumon agricole et garant de la biodiversité du territoire, il a toujours équilibré sa production avec un style traditionnel et non couiné. La dégustation commence par la visite du vignoble historique pré-phylloxéra de la famille A' Scippata, une pergola à 5 minutes à pied de la cave. Ensuite, nous continuons avec une visite de la cave avec une explication du processus de production, de la fermentation des vins rouges et blancs, de la stabilisation et du vieillissement. Dégustation des vins en production accompagnés de produits typiques Tramontini (fromages, salami, pain grillé)

Déroulé de l'activité

La famille Apicella cultive la terre depuis des générations et jusqu'au début des années 1970 produisait d'excellents vins de table. Giuseppe décide alors de créer sa propre étiquette et d'embouteiller le vin qu'il produit. Le premier millésime commercialisé est celui de 1977, environ 3000 bouteilles de vin rouge Tramonti, qui ont donné le coup d'envoi à la cave Giuseppe Apicella et à trente ans de succès. Apicella est la marque historique de la viticulture sur la côte amalfitaine. Premier à embouteiller du vin à Tramonti, véritable poumon agricole et garant de la biodiversité de la région, il a toujours équilibré sa production avec un style traditionnel. La dégustation commence à 11h30 par la visite du vignoble historique de la famille A' Scippata préphylloxéra, une pergola à 5 minutes à pied de la cave. Ensuite, nous continuons avec une visite de la cave avec une explication du processus de production, de la fermentation des vins rouges et blancs, de la stabilisation et du vieillissement. Dégustation des vins en production accompagnée d'un déjeuner à base de produits typiques Tramontini.

Comment utiliser votre billet

Point de rencontre

À savoir avant de partir

• Accès pour les personnes à mobilité réduite
• Landau ou poussette possible pour les bébés et enfants en bas âge
• Animaux d'assistance acceptés
• Transports en commun disponibles à proximité
• Les enfants en bas âge doivent être assis sur les genoux d'un adulte
• Convient à toutes les conditions physiques

Voyageurs

Politique d'annulation

Pour un remboursement intégral, annulez au moins 24 heures avant la date de départ prévue.

• À partir de 1 j avant : 100% remboursé
• À partir de 0 j avant : 0% remboursé

Cette activité peut être annulée en cas d'intempéries.

Code produit : 120421P11

Activité proposée par Unique Experience Tour Operator via Viator.