Tour privato del vino della Valle della Bekaa | 3 cantine · Guidato da Beirut

Anteprima

Il Libano produce vino da oltre 6.000 anni – più a lungo della Francia, più a lungo dell’Italia, più a lungo di quasi qualsiasi altro luogo sulla terra. La valle della Bekaa, situata a 1.000 metri sul livello del mare tra due catene montuose, è dove vive oggi quell'antica tradizione. Questo tour guidato privato da Beirut ti porta in tre delle sue tenute più celebrate - Chateau Saint Thomas, Chateau Kefraya e Chateau Ksara - per visite guidate in cantina e degustazioni che rivelano tutta la profondità e la varietà di ciò che il vino libanese può essere. Tre cantine. Tre storie completamente diverse. Una giornata privata nella valle che produce vino da prima della nascita della civiltà come la conosciamo – con una Guida professionista che fa sì che ogni cantina, ogni annata e ogni bicchiere abbiano un significato.

Itinerario

1. Beyrouth

   Ore 9.00 — Partenza da Beirut La tua Guida professionale e l'autista ti vengono a prendere dal tuo hotel di Beirut e si dirigono a est sull'autostrada di Damasco - salendo attraverso le montagne libanesi mentre la valle della Bekaa si apre drammaticamente sotto, i suoi vigneti e frutteti si estendono tra due catene montuose sotto l'alto sole della Bekaa.

   · Passaggio senza fermata

2. Chateau St Thomas

   Iniziate dallo Chateau Saint Thomas, una delle tenute a conduzione familiare più rispettate della Valle della Bekaa, che produce vini da vigneti situati a oltre 1.000 metri di altitudine. La combinazione di alta elevazione, notti fresche e intenso sole Bekaa crea condizioni di crescita di notevole complessità, producendo vini che superano costantemente il loro peso sulla scena internazionale. La visita guidata in cantina vi condurrà attraverso il processo di vinificazione dall'uva alla bottiglia, e la degustazione che segue metterà in mostra i loro acclamati Cabernet Sauvignon, uvaggi rossi corposi ed eleganti bianchi che hanno guadagnato medaglie in concorsi internazionali. Un’apertura tranquilla e impressionante alla giornata – e una cantina che spesso sorprende i visitatori che arrivano aspettandosi qualcosa di più piccolo.

   · 1 h· Ingresso non incluso

3. Chateau Kefraya

   Prosegui verso Chateau Kefraya, una delle più grandi e celebrate tenute vinicole del Libano, con oltre 300 ettari di vigneti che si estendono nella pianura della Bekaa. Kefraya è rinomato per il suo blend rosso di punta Comte de M, ampiamente considerato uno dei migliori vini prodotti in Medio Oriente e un vino che ha guadagnato seria attenzione critica da parte delle pubblicazioni internazionali. La visita guidata si sposta attraverso le vaste cantine e sale barrique prima di una degustazione strutturata che mette in mostra l'intera gamma della tenuta - dal potente Comte de M ai bianchi aromatici e al celebre Muse rosé. Per gli amanti del vino, questa è la valle della Bekaa al suo massimo impressionante.

   · 1 h· Ingresso non incluso

4. Chateau Ksara

   L'ultima cantina è Chateau Ksara, la più antica e storica del Libano, fondata dai monaci gesuiti nel 1857 e oggi il più grande produttore di vino del paese. Il pezzo forte qui è diverso da qualsiasi cosa nelle due tenute precedenti: uno straordinario sistema di cantine romane che si estende per 2 chilometri sotto la cantina, scoperto dai Gesuiti alla fine del XIX secolo e utilizzato da allora per affinare il vino a una temperatura naturalmente costante tutto l'anno. Camminare attraverso questi antichi tunnel dopo una giornata intera di vino Bekaa è una delle esperienze di cantina più memorabili di tutto il mondo del vino — parte archeologia, parte esperienza sensoriale, interamente libanese. La degustazione mette in mostra le iconiche miscele Cabernet-Syrah di Ksara, il croccante Blanc de Blancs e l'amato Sunset Rosé per chiudere una giornata che ti ha portato attraverso tre espressioni molto diverse di ciò che la Bekaa può produrre.

   · 1 h· Ingresso non incluso

5. Zahle

   Pranzo a Zahle — la sposa della Bekaa Termina la giornata a Zahle, la destinazione enogastronomica più celebrata del Libano, conosciuta come la Sposa della Bekaa. Le famose terrazze ristorante lungo il fiume Bardawni servono alcune delle più belle mezze libanesi del paese - generose creme di piatti freddi e caldi, carni alla griglia, pane fresco e vino locale con la fresca aria di montagna della Bekaa e il suono del fiume sottostante. Dopo tre visite in cantina e tre degustazioni, il pranzo a Zahle è l'unico modo in cui la giornata dovrebbe finire.

   · 1 h

6. Beyrouth

   Ritorno a Beirut — circa 5 : 30–6 : 00 PM Ritorno panoramico sulle montagne libanesi con sosta al tuo hotel di Beirut, completando un'intera giornata attraverso tre delle migliori tenute vinicole della Valle della Bekaa e una delle regioni produttrici di vino più antiche del mondo.

   · Passaggio senza fermata

Ritrovo

Prelievo incluso.

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