Cuisine de Modène : jambon, parmesan, vinaigre balsamique, vin, déjeuner, transport

Aperçu

Cette visite est une fantastique opportunité de découvrir les EXCELLENCES ALIMENTAIRES ITALIENNES. Il est très intéressant de connaître toutes les phases de la production du Parmigiano Reggiano : des vaches à la dégustation, en passant par la création du caillé et d'une meule et le stockage de vieillissement, où dorment des milliers de meules ! Étonnante aussi est la visite guidée du producteur de Prosciutto avec une dégustation très généreuse servie à la fin ! Le vinaigre balsamique est appelé ici « Or Noir », car il nécessite un processus long et patient de minimum 12 ans pour être prêt ! Une dégustation de trois vinaigres balsamiques vieillis différents termine cette visite. La production viticole de cette région est très importante : la visite commence par une visite guidée à l'intérieur du Musée privé des Traditions du Vin, se poursuit dans les caves où se trouvent aujourd'hui les bouteilles et se termine par une dégustation de 3 vins différents. MIN. PERSONNES DEMANDÉES POUR LE TOUR : 2 De 2 à 3/4 pp voiture De 4 à 7 personnes en minivan

Itinéraire

1. Caseificio Bio Reggiani

   Visite guidée de la fabrique de parmesan avec dégustation. Visite guidée des zones de production, du chai de vieillissement et des vaches. La dégustation finale comprend du parmesan, de la ricotta fraîche et du vinaigre balsamique.

   · 1 h 30· Entrée incluse

2. Découvrez toutes les phases de production du Prosciutto et de notre charcuterie produite dans cette étonnante usine. Le propriétaire vous accompagnera dans l'usine et les bâtiments de production. Une généreuse dégustation sera servie à la fin de la visite

   · 1 h 30· Entrée incluse

3. Acetaia Pedroni di Modena

   Visite guidée chez un producteur de vinaigre balsamique avec dégustation. Découvrez comment et pourquoi cette excellence alimentaire est considérée comme l'or noir de Modène. Dégustation incluse à la fin de la visite

   · 2 h· Entrée incluse

4. Gavioli Antica Cantina

   Visite guidée du Musée du Vin et des Traditions Locales, des caves avec une dégustation à la fin de trois différents types de vins produits ici.

   · 1 h 30· Entrée incluse

Prise en charge

Prise en charge incluse.

SI VOUS ARRIVEZ EN TRAIN À LA GARE DE BOLOGNE, LE POINT DE RENCONTRE EST : PARKING NCC @ BURGER KING SORTIE : Centre-ville/P.zza Medaglie d'Oro N'ALLEZ PAS VIA CARRACCI

Comment utiliser votre billet

Toutes les réservations sont au nom de « MY MOTORLAND – NOM DU CLIENT ». Le chauffeur vous aidera et vous accompagnera aux entrées et viendra vous chercher au même endroit. VOUS RECEVREZ L'HORAIRE DU JOUR ET L'HEURE DE RÉCUPÉRATION PAR MESSAGE SUR LA RÉSERVATION DU VIATEUR.

À savoir avant de partir

• Les enfants en bas âge doivent être assis sur les genoux d'un adulte
• Sièges enfants avec besoins spéciaux disponibles
• Transports en commun disponibles à proximité
• Landau ou poussette possible pour les bébés et enfants en bas âge
• Entièrement accessible aux personnes à mobilité réduite
• Options de transport accessibles aux personnes à mobilité réduite
• Accès pour les personnes à mobilité réduite
• Convient à toutes les conditions physiques

Voyageurs

Politique d'annulation

Pour un remboursement intégral, annulez au moins 24 heures avant la date de départ prévue.

• À partir de 1 j avant : 100% remboursé
• À partir de 0 j avant : 0% remboursé

Avis

Code produit : 55504P7

Activité proposée par MY MOTORLAND via Viator.