Clases privadas de cocina tradicional de Sri Lanka en Colombo

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Disfruta de una comida de Sri Lanka privada y auténtica con tu anfitrión Bandu en su casa. Esta es una experiencia perfecta para quienes buscan conectarse con la cultura local a través de la comida. Bandu es un anfitrión amable y amigable, un profesional retirado de TI que ha vivido en el extranjero durante más de 35 años. Aprendió a cocinar de su madre y lleva más de 40 años cocinando comida tradicional de Sri Lanka al estilo casero. Inicialmente aprendió a cocinar para sobrevivir como un joven profesional y ahora es extremadamente apasionado de cocinar para amigos. Además de cocinar, a Bandu le gusta viajar, practicar senderismo y nadar. Ha viajado a más de 35 países e incluso ha aprendido a cocinar comida local en algunos de ellos. Cuando se le pregunta por qué le gustaría ser anfitrión, Bandu dice que "esta es una gran oportunidad para aprender sobre otras culturas y conocer a personas de ideas afines".

Desarrollo de la actividad

Esta es una oportunidad única para visitar la casa de un local y explorar la cultura y la cocina tradicionales. Tu experiencia comienza al conocer a tu anfitrión Bandu en su apartamento de gran altura. Durante las 2 horas de la auténtica clase de cocina de Sri Lanka, aprenderá a hacer un par de platos locales de verduras y un curry. Antes de comenzar a cocinar, Bandu le mostrará cómo hacer curry en polvo asado casero, una deliciosa mezcla de especias que solía hacer la mayoría del curry de Sri Lanka. Después de cocinar, disfrute de su comida durante una conversación encantadora con este amigable local. ¡Bandu siempre tiene una historia que contar y se complace en compartir el conocimiento sobre Sri Lanka, su cultura y su cocina! Escucha todas sus historias interesantes mientras compartes la comida que acabas de cocinar juntos en su mesa de comedor. Pollo o pescado al curry, berenjenas salteadas, lentejas, arroz y ensalada de gotu kola (una mezcla de hojas verdes que destacan por sus propiedades medicinales, chalotes picados, jugo de limón y coco recién rallado) son algunos de los auténticos platos de Sri Lanka que podría cocinar. Terminará su comida con cuajada y melaza (un postre tradicional) o wattalappam (pudín de crema de coco).

Cómo usar tu entrada

Conoce a tu anfitrión Bandu en su apartamento. Aquí está el enlace de Google Maps a la ubicación: https://goo.gl/maps/Z72QMiPip9djQRXB7 Dirección: Fairmount Residencies, 37-26B, Perera Mawatha, Rajagiriya, Colombo, Sri Lanka Puede ponerse en contacto con Bandu al +94 770 351 180 o por correo electrónico a bandukodi@gmail.com si tiene alguna pregunta. - Travelling Spoon es un proveedor de Viator y TripAdvisor. Ofrecemos a los viajeros experiencias auténticas de comida con los locales, en sus hogares. Fundada por dos viajeros y amantes de la comida, Traveling Spoon ayuda a otros a hacer conexiones culturales significativas a través de la comida. Póngase en contacto con nosotros en reservations@travelingspoon.com si tiene preguntas generales sobre nuestros servicios. Para preguntas específicas relacionadas con su reserva, comuníquese con su anfitrión directamente con la información de contacto que se proporciona arriba. ¡Esperamos que tenga una experiencia significativa y esperamos escucharla!

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Código de producto: 7626P513

Actividad ofrecida por Traveling Spoon a través de Viator.