Cours de cuisine Cusco Expérience

Aperçu

Découvrez les saveurs du Pérou avec une expérience culinaire en immersion complète à Cusco. Commencez votre aventure au marché animé de San Pedro, où vous explorerez un trésor d'ingrédients indigènes et de fruits exotiques tout en découvrant la riche culture culinaire péruvienne. Après la visite du marché, entrez dans notre studio de cuisine, où les chefs locaux vous Guide à travers l'élaboration d'un délicieux menu comprenant un mojito rafraîchissant, un ceviche traditionnel, un lomo saltado emblématique et un pisco aigre pour terminer. Ce cours pratique promet non seulement d'allécher vos papilles, mais aussi d'améliorer vos compétences culinaires avec des ingrédients frais et locaux. - Durée : 4 heures d'exploration culinaire - Options de visites en groupe et privées disponibles - Taille maximale du groupe de 6 pour une expérience intime - Point de rendez-vous à l'entrée du marché San Pedro, Cusco

Déroulé de l'activité

Retrouvez votre Guide à l'entrée du marché de San Pedro et entrez dans l'un des marchés locaux les plus animés de Cusco. Promenez-vous dans des étals remplis d'ingrédients indigènes andins, de fruits exotiques, de produits frais, d'épices et de chocolat péruvien artisanal, en dégustant quelques-uns en cours de route. Votre Guide vous guidera à travers les sites, les odeurs et les saveurs qui font du marché San Pedro le cœur battant de la culture culinaire de Cusco. Depuis le marché, rendez-vous au studio de cuisine pour votre cours de cuisine péruvienne pratique.C'est une expérience d'immersion complète où vous cuisinez tout vous-même, guidé par un chef local à chaque étape. Commencez en secouant votre propre cocktail mojito. Préparez ensuite une entrée traditionnelle péruvienne, soit causa acevichada, soit ceviche, en utilisant des ingrédients frais provenant du marché le matin même. Ensuite, cuisinez le lomo saltado, l'un des plats les plus emblématiques du Pérou, en apprenant les techniques derrière ce sauté apprécié. Terminez en préparant votre propre pisco sour, le cocktail national du Pérou. Asseyez-vous pour déguster les plats et les boissons que vous avez préparés de vos propres mains, et repartez avec de nouvelles recettes et compétences culinaires pour recréer les saveurs du Pérou chez vous.

Au menu

• Entrée Mojito (boisson)

  Un cocktail rafraîchissant de rhum, de menthe fraîche, de citron vert et de soda, secoué et préparé par vous en classe.

• Entrée Ceviche

  Poisson cru frais mariné dans un jus de citron vert avec oignon rouge, chili et coriandre – l'entrée la plus emblématique du Pérou.

• Entrée Causa Acevichada

  Purée de pommes de terre réfrigérées avec citron vert et chili, garnie d'un mélange de ceviche de fruits de mer frais.

• Plat Lomo Saltado

  Boeuf sauté avec oignons, tomates et frites, servi avec du riz. Un plat fusion classique Chinois.

• Entrée Pisco Sour

  Cocktail national péruvien : pisco, jus de citron vert, blanc d'œuf et bitters, agités pour une finale mousseuse et onctueuse.

Lieux visités

Point de rencontre

À savoir avant de partir

• Accès pour les personnes à mobilité réduite
• Landau ou poussette possible pour les bébés et enfants en bas âge
• Transports en commun disponibles à proximité
• Les enfants en bas âge doivent être assis sur les genoux d'un adulte
• Options de transport accessibles aux personnes à mobilité réduite
• Entièrement accessible aux personnes à mobilité réduite
• Cette activité peut accueillir un maximum de 6 voyageurs.
• Vous recevrez la confirmation immédiatement lors de la réservation.

Voyageurs

Politique d'annulation

Pour un remboursement intégral, annulez au moins 24 heures avant la date de départ prévue.

• À partir de 1 j avant : 100% remboursé
• À partir de 0 j avant : 0% remboursé

Avis

Code produit : 467284P3

Activité proposée par Andean Adventures Cusco via Viator.