Cours de cuisine marocaine à Fès dans une maison familiale

Aperçu

Participez à un cours de cuisine marocaine d'une durée de 2 h 30 à Fès, organisé au sein d'une maison familiale. Accompagné d'un guide parlant anglais ou arabe, vous apprenez à préparer des plats traditionnels tout en découvrant les techniques et les saveurs locales. L'atelier est conçu pour vous transmettre les secrets de la gastronomie marocaine afin que vous puissiez reproduire ces recettes chez vous. Le guide vous accompagne tout au long de la préparation et répond à vos questions sur la cuisine et la culture du pays. Une fois les plats préparés, vous dégustez le repas ensemble, accompagné d'eau et d'un thé à la menthe. Des options végétariennes ou végétaliennes sont disponibles pour s'adapter à vos préférences alimentaires.

Déroulé de l'activité

Discover the secrets of Moroccan cuisine with a hands-on cooking class at Dar Yassine, a welcoming local family home in Fez. we’ll guide you step by step, sharing our family’s cooking traditions, practical tips, and the stories behind our favorite recipes. Whether you’re a beginner or an experienced cook, you’ll be welcome to participate, ask questions, and discover more about Moroccan food and culture. Once the cooking is finished, we’ll sit together and enjoy the meal we’ve prepared, followed by a glass of traditional Moroccan mint tea. Vegetarian and vegan options are available. Please let us know about any dietary requirements when booking. We look forward to welcoming you into our home and sharing a little taste of Moroccan life with you! Choose Your Menu in Advance To ensure a smooth and enjoyable experience, each group selects its menu in advance. Each group will prepare: • Two Moroccan starters or salads • One main course • Fresh seasonal fruit for dessert • Traditional Moroccan mint tea Please note: The menu is selected for the whole group, not individually. Everyone participates in preparing the same dishes, making this a shared cooking and dining experience.

Au menu

• Entrée Zaalouk

  Zaalouk - roasted aubergine, tomatoes, Green peppers with spices

• Entrée Taktouka

  Taktouka - spiced green pepper salad

• Plat Vegetarian Tagine

  Tagine with: potatoes, carrots, zucchini onion, garlic... and more

• Plat Chicken Tagine

  Vegetables Tagine with chicken, preserved lemon and olives.

• Plat Beef Tagine

  Vegetables Tagine with beef

• Plat Vegetarian Couscous

  Moroccan Couscous with 7 vegetables

• Plat Couscous with Beef or chicken

  Couscous with Beef/chicken and 7 vegetables

• Plat Sweet Couscous

  Couscous with almonds, caramelized onions, and raisins

• Dessert Fruits
• Plat Harira - Soup

  Harira - Vegetables Soup

Point de rencontre

À savoir avant de partir

• Les poussettes et landaus sont acceptés pour les bébés et jeunes enfants.
• Les animaux d'assistance sont acceptés.
• Des transports en commun sont disponibles à proximité.
• L'activité peut accueillir jusqu'à 30 participants.
• La confirmation est immédiate lors de la réservation.

Voyageurs

Politique d'annulation

Annulation gratuite pour un remboursement intégral au moins 24 heures avant la date de départ prévue.

• Aucun remboursement n'est possible en cas d'annulation moins de 24 heures avant le départ.

Pour qui ?

• Voyageurs s'intéressant à la culture et à la gastronomie marocaine.
• Personnes recherchant un cadre familial et convivial.
• Voyageurs parlant anglais ou arabe.
• Personnes suivant un régime végétarien ou végétalien.

Ce qui fait la différence

• Cours dispensé dans une maison familiale.
• Possibilité d'adapter les menus pour les régimes végétariens et végétaliens.

Questions fréquentes

Avis

Code produit : 128054P1

Activité proposée par Yassine Elkhlifi via Viator.