Florence Classe de pâtes en petit groupe Ingrédients de saison avec vin

Aperçu

Ce n’est pas seulement un cours de cuisine – c’est une expérience culinaire entièrement immersive dans une véritable école de cuisine à Florence, où chaque détail est conçu pour vous faire sentir partie de quelque chose d’authentique. Un petit groupe avec seulement 10-12 participants, vous n’êtes pas perdu dans la foule. Un menu créé ensemble
Même s'il s'agit d'une classe partagée, ce qui nous distingue est simple mais puissant : 
Nous décidons ensemble du menu.
Guidé par le chef, le groupe façonne l’expérience en fonction des goûts et de l’inspiration, créant un moment dynamique, social et jamais le même deux fois. vous allez tout construire à partir des fondations : * Préparation de pâte fraîche pour les pâtes farcies * Apprendre à façonner et remplir les recettes traditionnelles * Accompagner chaque pâte de sa sauce parfaite * Créer des entrées Italiennes classiques comme la bruschetta
✔️Produits biologiques
✔️ Ingrédients locaux de saison
 Nous nous adaptons au groupe pour créer un menu équilibré, intéressant et satisfaisant pour tout le monde — une véritable célébration de la nourriture et des gens.

Déroulé de l'activité

Une expérience unique construite autour de vous Dès votre arrivée, il se passe quelque chose de spécial : 
le menu est choisi ensemble. Guidé par notre chef professionnel, le groupe décidera quoi préparer en fonction des ingrédients de saison et des goûts personnels. Cela crée une expérience dynamique et interactive, où chaque invité contribue. Parce qu’il s’agit d’un cours partagé (JOIN), nous équilibrons soigneusement nos préférences pour créer un menu qui fonctionne à merveille pour tout le monde — rendant l’expérience inclusive, attrayante et toujours surprenante. Attendez-vous à un menu varié et satisfaisant, comprenant généralement : * 2 types de pâtes fraîches faites à la main (comme les raviolis, les tagliatelles, les pappardelles, les gnocchis ou les spaghettis) * 2 types de sauce artisanale (à choisir avec tout le groupe) * Bruschette traditionnelle ou panzanella toscane * Notes importantes * Préserver la qualité et l'harmonie de cette expérience partagée : * Cette classe ne convient pas pour : * Régimes sans gluten * Invités de moins de 14 ans * Si vous êtes sans gluten, nous vous invitons à rejoindre notre cours de cuisine dédié sans gluten dans notre cuisine séparée

Au menu

• Plat Ravioli à la citrouille
• Plat Ravioli à la poire caramélisée
• Plat Ravioli au citron
• Plat Tagliatelle avec "Tomates Douces"
• Plat Tagliatelle à la sauce viande

  Peut être "Bolognais" ou Sauce Canard ou Saucisse...

• Plat Pesto Spaghetti

  Selon la saison peut être Pesto traditionnel, pesto sicilien (tomates séchées au soleil et amandes), pesto au céleri, pesto à la roquette....

• Plat Bi Fusilli aux courgettes et citron
• Plat Ravioli aux figues

  Changements de sauce selon la saison (Figs, Pommes...)

• Plat Spaghetti aux Porcini Champignons

  Porcini aux champignons UNIQUEMENT en saison

Comment utiliser votre billet

Informations importantes – Veuillez lire attentivement Pour assurer une expérience fluide et agréable à tous, nous vous prions de prendre avis des détails suivants : **Horaire des cours** * Séance du matin (expérience du déjeuner) :**10 : 00 AM** * Séance du soir (expérience du dîner) :**6 : 00 PM** **Exigences de participation** * Ne convient pas aux personnes de moins de **14 ans** * Ne convient pas aux **régimes sans gluten** **Point de rencontre** Veuillez nous rencontrer à : **Toscan Taste Florence** *Important :* À Florence, les numéros de rue peuvent être **rouge ou bleu** — notre emplacement est **numéro 41 ROUGE**, et le cours a lieu **à l'intérieur du bar à vin Toscan Taste**. **Coordonnées (obligatoires)** * Un **numéro de téléphone valide (de préférence WhatsApp)** ou **adresse e-mail** est requis * Les contacts doivent appartenir **directement aux participants** (pas aux agences ou aux tiers) * Si le contact fourni est incorrect ou injoignable, nous ne pouvons pas garantir la communication ⚠️ **Décharge de responsabilité** Nous ne sommes pas responsables des retards ou des problèmes liés à : * Parking ou transport * Retards dans les transports publics * Interprétation incorrecte de l'adresse * Toutes circonstances non directement liées au cours de cuisine - - - Merci pour votre compréhension et votre coopération — nous sommes impatients de vous accueillir pour une merveilleuse expérience culinaire!

Point de rencontre

À savoir avant de partir

• Transports en commun disponibles à proximité
• L'âge minimum est de 14 ans
• L'âge minimum pour boire est de 18 ans
• Dress code est intelligent casual
• Veuillez indiquer vos besoins alimentaires spécifiques au moment de la réservation
• Les animaux ne sont pas admis
• Ne convient pas pour le gluten libre (s'il vous plaît chercher la classe sans gluten)
• nous n'avons pas de parking et, de toute façon, la ville est dans une zone à trafic limité donc vous DEVEZ vous garer dans un garage ou en dehors du centre (limité par les grands murs et portails) toujours moyennant un supplément. Cherchez votre garage avant d'arriver ici
• ceux qui ont des difficultés motrices ou cognitives pour des raisons de sécurité ne sont pas admis. Au cas où réserver en privé
• allergies doivent être communiquées à l'avance

Voyageurs

Politique d'annulation

Pour un remboursement intégral, annulez au moins 24 heures avant la date de départ prévue.

• À partir de 1 j avant : 100% remboursé
• À partir de 0 j avant : 0% remboursé

Cette activité peut être annulée si le nombre de participants est insuffisant.

Avis

Code produit : 8963P13

Activité proposée par Chef Vary via Viator.