Cours de cuisine traditionnelle avec Wasantha à Galle

Aperçu

Participez à un cours de cuisine traditionnelle sri-lankaise à Galle pour découvrir les secrets culinaires de l'île. Cette activité pratique, guidée par Wasantha, permet d'apprendre les bases de la gastronomie locale dans un cadre convivial. L'expérience débute par la visite des marchés locaux afin de sélectionner les ingrédients les plus frais. Vous apprendrez à manipuler les herbes et épices régionales, à préparer votre propre lait de coco frais et à cuire le riz selon la méthode traditionnelle sri-lankaise. Ensemble, vous préparerez un repas complet composé de quatre caris de légumes colorés, accompagnés d'un curry de thon ou de poulet selon votre préférence. Tous les plats sont confectionnés à partir de zéro avec des produits locaux. La prestation inclut le transport privé ainsi que le déjeuner composé des plats préparés durant la session.

Déroulé de l'activité

Bonjour ! Je suis wasantha, Laissez-moi vous présenter Expérience des Saveurs du Sri Lanka! Rejoignez notre cours de cuisine traditionnelle sri-lankaise et découvrez la magie derrière les plats préférés de notre île! Vous visiterez les marchés locaux pour obtenir les ingrédients les plus frais et vous apprendrez à mélanger des herbes et des épices locales, et des secrets de famille, à faire votre propre lait de coco frais et à cuisiner du riz moelleux parfait à la Sri Lanka. Ensemble, nous préparerons un délicieux repas avec quatre caris de légumes colorés et votre choix de curry de thon ou de poulet – le tout préparé à partir de zéro avec des ingrédients frais et locaux. C’est plus qu’une simple cuisine — c’est une expérience chaleureuse et pratique transmise de génération en génération, où vous apprécierez les arômes, les rires et les saveurs qui rendent la cuisine sri-lankaise vraiment spéciale. Venez cuisiner, déguster et partager un repas à la manière de l'île! ✨ Merci, Wasantha

Au menu

• Plat Aubergine Moju

  Croustilles d'aubergine frites enrobées d'une sauce à l'oignon caramélisé

• Plat Riz et curry

  riz avec quatre légumes différents de votre choix et poisson ou poulet au curry

Lieux visités

Point de rencontre

À savoir avant de partir

• Accès possible pour les personnes à mobilité réduite.
• Les landaus et poussettes sont acceptés.
• Les animaux d'assistance sont admis.
• Des transports en commun sont disponibles à proximité.
• Les enfants en bas âge doivent rester sur les genoux d'un adulte.
• L'activité est limitée à un maximum de 10 participants.
• La confirmation est immédiate lors de la réservation.

Voyageurs

Politique d'annulation

Annulation gratuite pour un remboursement intégral au moins 24 heures avant la date de départ prévue.

• Aucun remboursement n'est possible en cas d'annulation moins de 24 heures avant le départ.
• L'activité peut être annulée en cas d'intempéries.

Pour qui ?

• Voyageurs anglophones (guide parlant anglais).
• Familles avec jeunes enfants.
• Personnes à mobilité réduite.
• Groupes restreints (maximum 10 personnes).

Ce qui fait la différence

• Transport privé inclus.
• Déjeuner composé des plats cuisinés inclus.
• Visite préalable du marché local pour le choix des ingrédients.

Questions fréquentes

Avis

Code produit : 191828P1

Activité proposée par cook with wasantha via Viator.