Expérience de cuisine espagnole à Majorque

Aperçu

Notre cuisine est située dans un bâtiment historique : un moulin à farine du XVIe siècle au cœur de Palma de Majorque que nous avons fait revivre. Chez MOLTAK, nous célébrons la vie telle qu'elle se reflète dans la cuisine. Où les ingrédients principaux sont les histoires partagées pendant que nous nous attardons autour des fourneaux, les amuse-gueules à la main et dressons des tables simples. Des moments qui créent des étincelles, qui comptent, le tout cuisiné avec amour et une touche d'aventure. Parce qu'il y a toujours eu beaucoup de vie dans la cuisine. Beaucoup de choses bonnes. Beaucoup de joie, beaucoup de réjouissances, beaucoup de saveurs et beaucoup de rires. Et tout ça, c'est ce que nous voulons partager avec vous Nous aimons partager nos connaissances sur la cuisine locale, la culture et notre belle île.  Les participants élaboreront le menu avec l'aide de nos hôtes. Après la séance de cuisine, nous mangerons ensemble dans la meilleure ambiance et avec un bon vin. « Les ingrédients les plus excitants à notre table sont toujours vos histoires ». Sois notre invité!

Déroulé de l'activité

Notre expérience culinaire pratique dans un bâtiment historique : un ancien moulin à farine du XVIe siècle que nous avons fait revivre. En tabliers, nous plongerons dans notre culture en cuisinant ensemble un menu complet de 5 plats lors d'un voyage à travers notre pays et de retour à Majorque. À travers notre cuisine, nous voyagerons dans différentes régions d'Espagne, goûterons aux saveurs traditionnelles et découvrirons les secrets cachés dans la préparation des icônes culinaires de notre culture. Vivan, Ricc, María ou Luís, vous guideront dans les « classiques » de chaque maison et les astuces que nos mamans et grands-mères utilisent en cuisine. De savoureuses recettes faciles à réaliser que vous pouvez emporter à la maison pour surprendre vos amis et votre famille : l'apéritif local "sobrasada", l'authentique "tortilla", la traditionnelle "paella" et la "crème catalane". Le tout cuisiné avec beaucoup d’amour et une pincée d’aventure ! Nous transformons le processus en une session amusante, de travail d'équipe et accessible, afin que nos invités profitent de leur temps ensemble, se sentent en sécurité et capables de répéter les menus à la maison. Après la séance de cuisine, nous nous asseyons ensemble à notre grande table à manger et ressentons l'amour pour la composante émotionnelle, sociale et festive de la table méditerranéenne.

Au menu

• Entrée Snack de bienvenue
• Entrée Suquet "sobrassada" local

  Cette entrée ne convient pas aux végétariens / végétaliens

• Entrée L'authentique "tortilla espagnole"

  Ce plat convient aux végétariens, pas aux végétaliens

• Plat Paella mixte

  La paella traditionnelle comprend à la fois de la viande et du poisson, mais nous pouvons nous adapter aux végétariens / pescatariens

• Dessert Crème catalane

  Ce dessert contient du lactose, mais nous pouvons l’adapter à l’intolérance aux végétaliens / au lactose en le faisant cuire avec du lait végétal.

Comment utiliser votre billet

• Le code vestimentaire est chic et décontracté L'âge minimum pour boire est de 18 ans

Point de rencontre

À savoir avant de partir

• Landau ou poussette possible pour les bébés et enfants en bas âge
• Transports en commun disponibles à proximité
• Une option végétarienne est disponible, s'il vous plaît aviser au moment de la réservation si nécessaire
• L'âge minimum est de 6 ans

Voyageurs

Politique d'annulation

Pour un remboursement intégral, annulez au moins 24 heures avant la date de départ prévue.

• À partir de 1 j avant : 100% remboursé
• À partir de 0 j avant : 0% remboursé

Cette activité peut être annulée en cas d'intempéries ou si le nombre de participants est insuffisant.

Avis

Code produit : 65470P1

Activité proposée par MOLTAK - The windmill kitchen via Viator.