Visite de Marrakech Market Experience

Aperçu

Plongez dans la cuisine marocaine lors de ce cours de cuisine pratique de 5 heures au cœur de Marrakech. Commencez par une visite guidée d'un marché local (séance du matin seulement) pour sélectionner des légumes frais, des épices et des ingrédients traditionnels. Ensuite, dans une cuisine entièrement équipée, apprenez à préparer des plats marocains classiques, y compris des entrées comme le Zaalouk et le Taktouka, un plat principal comme le Tajine ou le Couscous, et le dessert Mehncha. Profitez d'un délicieux repas de trois services avec du thé et du café marocains, tous faits par vous. Des recettes sont fournies pour que vous puissiez recréer ces plats à la maison. Cette expérience en petit groupe offre des conseils personnalisés par un chef Expert et une occasion unique d'apprendre la nourriture marocaine, la culture, et les techniques de cuisine dans un environnement amusant et immersif.

Déroulé de l'activité

Marrakech

Commencez votre expérience par une visite guidée d'un marché local de Marrakech (séance du matin seulement, 30 à 40 min) pour sélectionner des légumes frais, des épices et des ingrédients pour votre cours de cuisine. Apprenez-en davantage sur les ingrédients marocains, les herbes, et les techniques de cuisine traditionnelles de votre Guide. Retour dans une cuisine spacieuse et entièrement équipée au cœur de Marrakech (10-15 min de transfert). Retroussez vos manches et commencez à préparer une variété de plats marocains sous la direction d'un chef expérimenté. Passez environ 2 à 2,5 heures à préparer des hors-d’œuvre comme le zaalouk, le taktouka et la salade marocaine, suivis d’un plat principal comme un tajine traditionnel (végétarien, poulet ou kefta) ou un couscous. Terminez votre séance en préparant un dessert marocain classique, le Mehncha, et dégustez un repas de 30 à 40 minutes composé de thé et de café marocains. Des recettes sont fournies pour que vous puissiez recréer les plats à la maison. La classe est pratique, adaptée à tous les niveaux de compétence, et comprend des conseils à chaque étape.

Au menu

• Entrée Zaalouk

  Une salade marocaine chaude à base d'aubergines rôties, de tomates, d'ail et d'épices.

• Entrée Taktouka

  Une salade marocaine épicée à base de poivrons rôtis, de tomates et d'huile d'olive.

• Entrée Salade marocaine

  Une salade fraîche et froide avec des tomates, des oignons, des herbes et de l'huile d'olive.

• Plat Tajine

  Ragoût marocain traditionnel à cuisson lente, disponible en végétarien, poulet ou Kefta (boulettes de viande).

• Plat Couscous

  Semoule vapeur servie avec des légumes, du poulet ou de la viande.

• Dessert Mehncha

  Pâtisserie marocaine aux amandes roulée en spirale, légèrement sucrée et aromatisée à la cannelle.

Prise en charge

Prise en charge incluse.

Veuillez indiquer le nom et l'adresse de votre hébergement lors de la réservation. Les horaires de ramassage dépendent de la séance choisie (matin 10h30 pour le cours du midi / soir 17h30 pour le cours du dîner). Pour les hébergements en dehors de Marrakech, des frais supplémentaires peuvent s'appliquer.

Comment utiliser votre billet

Aucun billet séparé n'est requis. Une fois votre réservation confirmée, il vous suffit de fournir vos coordonnées à votre chauffeur lors de la prise en charge, et votre expérience de cours de cuisine marocaine sera prête sans aucune étape supplémentaire.

À savoir avant de partir

• Landau ou poussette possible pour les bébés et enfants en bas âge
• Transports en commun disponibles à proximité
• Sièges enfants avec besoins spéciaux disponibles
• Vous recevrez la confirmation immédiatement lors de la réservation.

Voyageurs

Tarification par groupe (jusqu'à 15 personnes).

Politique d'annulation

Pour un remboursement intégral, annulez au moins 24 heures avant la date de départ prévue.

• À partir de 1 j avant : 100% remboursé
• À partir de 0 j avant : 0% remboursé

Code produit : 5627625P3

Activité proposée par Morocco Travel Consulting via Viator.