Asado Masterclass

Aperçu

Nous vous invitons à vivre l'expérience HUMOS. Situé au cœur de Cacheuta Mendoza Argentina, entre montagnes, passionnés de gastronomie et de feux, nous nous engageons à offrir une expérience culinaire qui raconte l'histoire de notre terre, de notre tradition, de notre famille et de la nourriture dont nous avons hérité. L'asado est plus qu'un aliment typique du pays, c'est le rituel que nous avons hérité de nos ancêtres, nous avons grandi réunis autour de réunions qui avaient un feu comme protagoniste. Aujourd'hui, nous voulons le partager avec vous. Nous sommes Paulina et Agustín, les hôtes, et avec Franco, nous nous occuperons de vous offrir une expérience gastronomique et culturelle. Êtes-vous prêt à découvrir la gastronomie locale et la culture de notre pays ? Nous vous attendrons! Comprend : toute la nourriture, prise en charge et retour à l'hôtel, transport, instructions d'experts, vin au déjeuner, fiches de recettes, guide bilingue.

Déroulé de l'activité

L'Asado est considéré comme le plat national de l'Argentine. Bien plus qu'un BBQ, c'est à la fois un art et un rituel pour le peuple argentin. Dans notre Masterclass Asado d'un jour, nous nous dirigerons vers une maison de chefs locaux au cœur de la région viticole de Mendoza, entourée de vignes et de montagnes pour apprendre les secrets de la fabrication d'un Asado parfait. • Devenez un asador pour la journée ! • Faites l'expérience d'une cuisine authentique préparée comme nous le faisons depuis des générations. • Apprenez les différentes coupes de viande argentines d'un maître cuisinier. • Apprenez les secrets d'un asado parfait : salage de la viande, répartition des braises et cuisson de la viande dans le bon ordre. • Faites des empanadas maison dans un four en argile et savourez le fruit de votre travail ! • Préparez le Chimichurri, la sauce condimentaire argentine • Dégustez quelques-uns des meilleurs vins de boutique et hors des sentiers battus d'Argentine accompagnés de votre asado • Terminez la journée avec une boisson au maté et un dessert fait maison Votre cours est une expérience pratique complète. Vous pourrez vous « salir » les mains sur tous les aspects de l'asado. Votre cours se déroulera dans la maison du chef instructeur qu'il partage avec sa femme. C'est une ancienne maison de campagne à 25 minutes du centre-ville de Mendoza.

Prise en charge

Prise en charge incluse.

À savoir avant de partir

• Accès pour les personnes à mobilité réduite
• Landau ou poussette possible pour les bébés et enfants en bas âge
• Transports en commun disponibles à proximité
• Sièges enfants avec besoins spéciaux disponibles
• Options de transport accessibles aux personnes à mobilité réduite
• Convient à toutes les conditions physiques
• La confirmation est envoyée sous 48 heures, selon les disponibilités.

Voyageurs

Politique d'annulation

Pour un remboursement intégral, annulez au moins 24 heures avant la date de départ prévue.

• À partir de 1 j avant : 100% remboursé
• À partir de 0 j avant : 0% remboursé

Avis

Code produit : 193940P4

Activité proposée par Mendoza Wine Camp via Viator.