Le Caviar De L’eau À La Bouche

Aperçu

DE L'ESTURGEON AU CAVIAR... Vous débutez cette expérience en découvrant les origines du caviar, ses secrets de fabrication et la singularité des espèces d’esturgeons sélectionnées par la Maison Prunier. Précurseur dans l’élevage durable, la maison cultive un savoir-faire unique à la française, mêlant exigence, innovation et respect de l’environnement. ...DEGUSTATION DU PRECIEUX PRODUIT : LE CAVIAR Accompagnés d’un expert de la Maison Prunier, vous participerez à une dégustation privée mettant en lumière deux de leurs caviars emblématiques. Pour sublimer cette expérience sensorielle, deux prestigieuses cuvées de la Maison Duval-Leroy viendront créer un accord parfait. La dégustation est accompagnée de tarama, de blinis maison et de crème d’Isigny, pour une mise en bouche raffinée qui éveillera chacun de vos sens.

Déroulé de l'activité

Histoire et origine du Caviar, trésor des mers... Vous êtes accueillis au sein de la Maison Prunier à Paris où le Chef Yannick Alléno (17 étoiles au Guide MICHELIN) a repris les cuisines, symbole d’excellence depuis plus d’un siècle. Première maison française de caviar à s’être engagée dans une production durable dès les années 1990, Prunier incarne un art de vivre raffiné où chaque détail compte. Lors de cette immersion dans l’univers du « précieux », vous découvrirez l’histoire pionnière de la maison et la manière dont ses engagements façonnent la qualité exceptionnelle de ses caviars. Lors de ce moment de gourmandise exceptionnel valable pour 2 personnes, vous apprendrez que chaque espèce d’esturgeon donne un caviar avec ses propres caractéristiques de taille d’œufs, de texture et de goût. Pour chaque espèce, la maturation et la sélection vont développer des arômes différents.

Point de rencontre

À savoir avant de partir

• Accès pour les personnes à mobilité réduite
• Landau ou poussette possible pour les bébés et enfants en bas âge
• Animaux d'assistance acceptés
• Transports en commun disponibles à proximité
• Les enfants en bas âge doivent être assis sur les genoux d'un adulte
• Sièges enfants avec besoins spéciaux disponibles
• Options de transport accessibles aux personnes à mobilité réduite
• Entièrement accessible aux personnes à mobilité réduite
• Convient à toutes les conditions physiques
• La confirmation est envoyée sous 48 heures, selon les disponibilités.

Voyageurs

Tarification par forfait (jusqu'à 2 personnes).

Politique d'annulation

Toutes les ventes sont définitives. Les annulations ne donneront lieu à aucun remboursement.

• À partir de 0 j avant : 0% remboursé

Code produit : 129032P3

Activité proposée par GREETS PARIS via Viator.