Autentisk jordansk matlagning, smak av komfort med familj

Översikt

Följ med Um Ayemen och hennes familj till Petra för en varm, hemlagad upplevelse som känns som att besöka gamla vänner. Börja ditt besök med en välkomnande kopp arabiskt kaffe när du sätter dig tillrätta i familjens hem. Mixa och matcha sedan aktiviteter – besök den lokala marknaden för att välja färska råvaror, baka traditionellt bröd eller laga jordanska favoriter som Mansaf, Maqlouba och fyllda druvblad direkt i familjens kök. Om du har ont om tid kan du helt enkelt gå med på middag, eller titta förbi på te och en vänlig chatt. När rätterna samlas, dela berättelser och skratt medan du lär dig om beduinliv och familjetraditioner. Slutligen, samlas runt bordet för att njuta av måltiden du hjälpte till att skapa – en sann smak av Jordanien, fylld av kontakt, gästfrihet och hjärta.

Aktivitetens upplägg

Följ med Um Ayemen och hennes familj till Petra för en varm, hemlagad upplevelse som känns som att besöka gamla vänner. Börja ditt besök med en välkomnande kopp arabiskt kaffe när du sätter dig tillrätta i familjens hem. Mixa och matcha sedan aktiviteter – besök den lokala marknaden för att välja färska råvaror, baka traditionellt bröd eller laga jordanska favoriter som Mansaf, Maqlouba och fyllda druvblad direkt i familjens kök. Om du har ont om tid kan du helt enkelt gå med på middag, eller titta förbi på te och en vänlig chatt. När rätterna samlas, dela berättelser och skratt medan du lär dig om beduinliv och familjetraditioner. Slutligen, samlas runt bordet för att njuta av måltiden du hjälpte till att skapa – en sann smak av Jordanien, fylld av kontakt, gästfrihet och hjärta.

På menyn

• Förrätt Säsongens traditionella soppa

  Lins, freekeh (grönt vete) eller vermicellisoppa – beroende på säsong och gästens val.

• Förrätt Kuba

  Stekta bulgurbollar fyllda med köttfärs, lök och kryddor – en smakrik jordansk favorit som serveras varm och gyllene.

• Förrätt Arabiska bakverk med getost och zaatar

  Nybakade bakverk fyllda med krämig getost och za’atar – en väldoftande, salt smak av jordansk tradition.

• Huvudrätt Mansaf

  Traditionell jordansk festmåltid med lamm eller kyckling tillagad i syltad yoghurt och serverad över ris – en läcker symbol för familj och gästfrihet.

• Huvudrätt Maqlouba

  Traditionell ”upp och ner” risrätt med grönsaker och kyckling eller lamm, vänd före servering – en sann jordansk favorit.

• Huvudrätt Sawani

  Ugnsbakad kyckling med potatis, grönsaker och kryddor – en lugnande jordansk maträtt som tillagas långsamt till gyllene perfektion.

• Huvudrätt Qalaya Bandora (vegetarian)

  En klassisk jordansk vegetarisk rätt — sauterade tomater med olivolja, vitlök och kryddor, serveras med varmt bröd.

• Huvudrätt Mujadara (vegetarian)

  Tröstande rätt med linser, ris och karamelliserad lök – en älskad jordansk vegetarisk måltid full av smak och tradition.

• Huvudrätt Fyllda druvblad ( + - Vegetariskt)

  Rullade druvblad fyllda med ris, örter och kryddor – vegetariskt eller med köttfärs, baserat på gästens val.

Besökta platser

Så använder du din biljett

Vänligen kom direkt till mötesplatsen i Petra som delas av whatsapp / e-post. Ingen biljetthämtning behövs.

Mötesplats

Bra att veta innan du åker

• Kollektivtrafiksalternativ finns i närheten

Resenärer

Avbokningsvillkor

För en fullständig återbetalning ska du avboka minst 24 timmar före planerad avgångstid.

• Från 1 dagar innan : 100 % återbetalas
• Från 0 dagar innan : 0 % återbetalas

Den här aktiviteten kan avbokas om antalet deltagare är otillräckligt.

Omdömen

Produktkod: 5611336P1

Aktivitet tillhandahållen av Um Ayemen via Viator.