Infinity by Mark Best - Sydney Tower - Expérience culinaire élégante

Aperçu

Profitez d'un repas élégant tout en surplombant la superbe vue d'horizon de Sydney à l'Infinity by Mark Best Sydney Tower, s'élevant à 81 étages au-dessus du sol, ce restaurant sophistiqué offre une expérience gastronomique intime et élégante, avec une cuisine contemporaine. L'expérience culinaire et touristique ultime.

Déroulé de l'activité

Expérience culinaire haut le ciel présentant le meilleur des produits australiens et les meilleures vues de Sydney. Chez Infinity by Mark Best situé dans la Sydney Tower, chaque plat est élaboré exclusivement à partir de produits australiens — provenant de nos terres, de notre côte et de nos régions. Mark Best, l’un des chefs les plus récompensés d’Australie, apporte sa précision et sa créativité emblématiques à cette expérience gastronomique relevée, honorant les agriculteurs, pêcheurs et artisans qui façonnent l’identité culinaire de notre pays. Chaque bouchée raconte une histoire d'excellence australienne Montez au restaurant situé au niveau 81 de la Sydney Tower où des vues exceptionnelles sur les toits de la ville, le port de Sydney et au-delà vous accueillent. Profitez de l'expérience touristique ultime alors que le restaurant tourne lentement pour mettre en valeur toute la ville. L'expérience culinaire comprend un menu à la carte de 3 plats servi avec du pain fraîchement cuit, du beurre de culture et un accompagnement sélectionné par le chef.

Au menu

• Entrée Terrine de Sunchoke aux truffes, babeurre et estragon
• Entrée Loligo Calamar à l'encre Risotto
• Entrée Houmous au fenouil avec feta, curry et amandes
• Entrée Wonton de porc à la citrouille Dashi et melon mariné
• Plat Morue Murray cuite à la vapeur au lait de poisson, oseille et pommes de terre fermentées
• Plat Agneau rôti au radis mariné & Daikon
• Plat Crinière du Lion Dosa avec Vadouvan (v)
• Dessert Tarte au chocolat d'origine unique - cumquats pochés
• Dessert Sauternes Custard - Osmanthus crostoli
• Dessert Curd d'orange congelé au sherbet

Lieux visités

Comment utiliser votre billet

Votre table sera maintenue pendant 10 minutes à partir de l'heure de réservation sélectionnée. Les arrivées tardives seront traitées comme des annulations sans remboursement. Il y aura un supplément de service de 8% pour les groupes de plus de 7 personnes.

Point de rencontre

À savoir avant de partir

• Accès pour les personnes à mobilité réduite
• Landau ou poussette possible pour les bébés et enfants en bas âge
• Transports en commun disponibles à proximité
• Sièges enfants avec besoins spéciaux disponibles
• Options de transport accessibles aux personnes à mobilité réduite
• Convient à toutes les conditions physiques
• Le code vestimentaire est chic et décontracté
• Votre table sera maintenue pendant 10 minutes à partir de l'heure de réservation sélectionnée. Les arrivées tardives peuvent être traitées comme des annulations sans remboursement
• L'attribution des tables est laissée à la discrétion du gérant la nuit.
• Vous serez assis selon la réservation. Si vous avez plusieurs réservations, veuillez nous en informer avant votre date de réservation pour vous assurer que vous serez assis ensemble.
• Vous devrez présenter une pièce d'identité à l'enregistrement
• Cette activité peut accueillir un maximum de 8 voyageurs.
• La confirmation est envoyée sous 48 heures, selon les disponibilités.

Voyageurs

Politique d'annulation

Pour un remboursement intégral, annulez au moins 24 heures avant la date de départ prévue.

• À partir de 1 j avant : 100% remboursé
• À partir de 0 j avant : 0% remboursé

Avis

Code produit : 3003REST

Activité proposée par Trippas White Group via Viator.