Esclusivo corso di cucina balinese autentica a casa di famiglia

Anteprima

Tutti i lavori di preparazione e cucina sono esperienze pratiche, eseguite dai nostri studenti. I nostri corsi (anche per vegetariani) sono iniziati con il mercato mattutino tradizionale di Payangan, accompagnati dallo chef per sfruttare i vantaggi della temperatura esterna per lo shopping, la preparazione e la cottura. Scopriamo gusti e costumi balinesi, carne locale, pesce e altri prodotti, trovando ingredienti e un modo unico di contrattare in stile balinese. Girare in un tradizionale mercato all'aperto offre esperienze su come le persone balinesi trascorrono il loro tempo prima di cucinare. siamo arrivati alla casa composta introducendo alcune erbe e spezie ben coltivate nei nostri ampi giardini. Si pensa che gli studenti elaborino il cibo con utensili e tecniche tradizionali. La preparazione di pasta e salsa è uno degli aspetti più interessanti e importanti della cucina balinese, con due tipi di preparazioni di spezie balinesi, tritate su un tagliere di legno e macinate in un mortaio di pietra prima di essere cucinate in vari modi del piatto balinese.

Svolgimento dell'attività

- Mercato agricolo tradizionale di Payangan - Casa composta balinese - Drink di benvenuto Bali Caffè / tè con torta balinese - Test degli ingredienti delle spezie - Lezione pratica di cucina, agli studenti viene insegnato a preparare il cibo con utensili e tecniche tradizionali. La preparazione di pasta e salsa è uno degli aspetti più interessanti e importanti della cucina balinese, con due tipi di preparazioni di spezie balinesi, tritate su un tagliere di legno e macinate in un mortaio di pietra prima di essere cucinate in vari modi del piatto balinese. Tutti i lavori di preparazione e cottura sono esperimenti pratici, eseguiti interamente dai nostri studenti. Adoriamo condividere le nostre conoscenze con te e siamo fortunati ad avere tempo e farti pace nella felicità

Nel menu

• Antipasto Jukut Urab (Vegitarian o non Vegitarian)

  Insalata mista balinese con fagioli rossi balinesi biologici, cocco grattugiato e goreng sambal.

• Piatto principale Calon Be Siap (vegetariano con tofu e tempe)

  Polpetta di spezie balinesi con cayote e zuppa di pollo chiara

• Piatto principale Sate Ayam (Vegitarian con tofu)

  Pollo / tofu tritato alla griglia in spezie balinesi, avvolto in un bastoncino di citronella e spiedino di pollo / tofu con salsa di arachidi.

• Piatto principale Tahu mesanten

  Tofu con verdure biologiche in salsa di cocco balinese

• Dessert Dadar Gulung

  Frittella profumata di foglie di Pandanus con cocco e zucchero di palma

Luoghi visitati

Ritrovo

Prelievo o incontro al punto di partenza.

Porteremo noi il cartello oppure l'autista vi incontrerà al punto d'incontro

Come usare il tuo biglietto

Gli orari sono soggetti a modifiche a causa delle condizioni del traffico locale. I pickup degli alberghi iniziano prima di questo momento, è necessario contattare il fornitore di servizi locale per verificare il tempo esatto di ritiro. Valido dal momento in cui si scambia il voucher, per la durata selezionata. I pickup degli alberghi iniziano circa 30 - 60 minuti prima di questo orario, il tempo di ritiro esatto sarà comunicato alla riconferma.

Punto d'incontro

Da sapere prima di partire

• Accessibile in sedia a rotelle
• I neonati e i bambini piccoli possono essere portati in carrozzina o passeggino
• Sono disponibili trasporti pubblici nelle vicinanze
• Sconsigliato ai viaggiatori con problemi alla schiena
• Sconsigliato ai viaggiatori con problemi cardiovascolari
• Vi preghiamo di contattarci se avete richieste particolari (ad esempio alimenti allergici)
• Un minimo di 1 persona e un massimo di 12 persone per prenotazione (SE PUOI AVERE PIÙ DI 12 PERSONE AMARE FARE LA CLASSE DI CUCINA IN UNA VOLTA PREGO CONTATTATEMI PER MAGGIORI DETTAGLI E SOLUZIONI)
• I bambini devono essere accompagnati da un adulto
• L'età minima è di 12 anni
• Si prega di avvisare eventuali esigenze dietetiche specifiche al momento della prenotazione
• Alberghi della zona di Sanur; IDR 350k ($ 30 USD) per prenotazione
• Hotel Kuta, Seminyak, Legian, Nusa Dua, Jimbaran: IDR 500k (USD $ 40) Per prenotazione
• La nostra auto può ospitare solo fino a 6 passeggeri, se la tua festa più di 6 persone Il costo extra per gli ospiti da sette a dodici: è di $ 15 USD a persona.

Viaggiatori

Politica di cancellazione

Tutte le vendite sono definitive. Nessun rimborso previsto in caso di cancellazione.

• A partire da 0 g prima : 0% rimborsato

Questa attività può essere cancellata in caso di maltempo o se il numero di partecipanti è insufficiente.

Recensioni

Codice prodotto: 17418P1

Attività offerta da Nipala cooking class by Kedongding tramite Viator.