Visite authentique des tapas valenciennes avec une pincée d'histoire

Aperçu

La cuisine méditerranéenne regorge de délices. Sans aucun doute, le plus grand représentant de cette tradition est le riz et notre plat le plus connu dans le monde : la paella. Mais aussi des sucreries, des ragoûts de poisson et, bien sûr, des tapas valenciennes (patatas bravas, titaina, clotxines, cocas, esgarraets, aspencat,...) sont des plats très simples et autochtones qui ne sont pas très connus en dehors de la région, mais qui font partie de ce qui est déjà un rituel social des Valenciens : l'apéritif (boisson)/apéritif (nourriture). Cette visite sera une expérience unique pour plusieurs raisons : le choix des tapas que vous goûterez, les restaurants légendaires que vous visiterez, les conseils de cuisine que je partagerai et la riche histoire de la ville que je mêlerai aux histoires culinaires.

Itinéraire

1. Estació del Nord

   C'est notre point de rencontre et le premier point de repère que nous visiterons. C'est l'une des plus belles gares d'Espagne construite dans une architecture moderniste.

   · 10 min

2. San Agustin Church (Iglesia de San Agustin)

   Nous nous dirigerons vers le premier restaurant (près de la gare) où je vous parlerai de l'origine et de la signification des tapas. Je partagerai des recettes et des conseils de cuisine. Une grande surprise vous attend concernant un sport local enraciné. Nous dégusterons 2 "tapas" (snacks) et une boisson locale, qui peut être une boisson non alcoolisée, une bière ou un verre de vin

   · 45 min

3. Plaça del Ajuntament

   En route vers le deuxième restaurant, nous nous arrêterons sur la spectaculaire place de la mairie, où je parlerai de certains aspects de la riche histoire de Valence (période XIXe-XXe siècles).

   · 10 min

4. La Lonja de la Seda

   Notre prochain arrêt sera à l'emblématique marché de la soie, déclaré site du patrimoine mondial par l'UNESCO. Je parlerai de la splendeur de la ville aux XIVe-XVIIe siècles et de son importance en Europe.

   · 10 min

5. Mercat Central de Valencia

   Le Marché Central est un joyau, l'un des meilleurs exemples du modernisme à Valence et une merveille pour les sens. Je partagerai quelques recommandations pour déguster la "paella valenciana" et d'autres spécialités locales.

   · 5 min

6. Real Parroquia de los Santos Juanes

   L'église Santos Juanes est la deuxième église baroque la plus importante après l'église Saint-Nicolas, connue sous le nom de chapelle Sixtine valencienne. Les deux sont liés et j'en parlerai aux visiteurs

   · 5 min

7. Torres de Quart

   Nous dégusterons 1 ou 2 tapas supplémentaires (selon le nombre de participants) et une boisson (boisson gazeuse, bière ou vin) dans l'un des bars les plus légendaires situé au cœur du quartier arabe, Barrio del Carmen.

   · 45 min

Comment utiliser votre billet

Point de rencontre et de fin

À savoir avant de partir

• Accès pour les personnes à mobilité réduite
• Animaux d'assistance acceptés
• Transports en commun disponibles à proximité
• Les enfants en bas âge doivent être assis sur les genoux d'un adulte
• Options de transport accessibles aux personnes à mobilité réduite
• Entièrement accessible aux personnes à mobilité réduite
• Convient à toutes les conditions physiques
• Ce n'est pas recommandé aux personnes végétariennes, végétaliennes et aux allergies alimentaires.

Voyageurs

Politique d'annulation

Pour un remboursement intégral, annulez au moins 24 heures avant la date de départ prévue.

• À partir de 1 j avant : 100% remboursé
• À partir de 0 j avant : 0% remboursé

Cette activité peut être annulée si le nombre de participants est insuffisant.

Avis

Code produit : 305434P1

Activité proposée par Valenciatoursconlucia via Viator.