Arequipa: Tour gastronomico guidato

Anteprima

Il nostro tour gastronomico ti guida attraverso la più bella città del Perù, Arequipa, che è conosciuta per la sua incredibile scena gastronomica e la vita notturna. I ristoranti di Arequipa offrono alcuni degli ingredienti più freschi e sapori interessanti, con ricette tramandate di generazione in generazione. Si visitano solo i migliori ristoranti, bar e caffè, mentre si assaporano i sapori esotici dei contadini e dei produttori artigianali locali. Tira fuori le congetture dal tuo viaggio in questo tour gastronomico per piccoli gruppi e lascia che ti mostriamo il meglio.

Itinerario

1. Arequipa

   Scopriamo Arequipa in 5 dei ristoranti più emblematici di Arequipa. Comprenderà: 7 piatti diversi + 4 bevande + 1 dessert La diversità dei piatti tipici di Arequipa si può gustare in vari luoghi di preparazione che sono stati a lungo riconosciuti come “picanterías” in passato, erano luoghi dall’aspetto rustico fatti di adobe e quando si entrava si trovava sempre il calore del fuoco. La gastronomia di Arequipa è una fusione tra il meglio delle culture andine che si sono stabilite nella regione e l'influenza spagnola. Questo porta alla creazione di piatti squisiti come rocoto farcito, chupe di gamberetti, cuy chactao, piccante e una grande varietà di brodi scuri e chiari.

   · 2 h

2. Arequipa

   La città di Arequipa ha i suoi ristoranti tradizionali piccanti che sono un'espressione moderna di un'usanza ancestrale che conserva la storia e la memoria del sapore del popolo arequipano. Questi sono ristoranti tradizionali dove la maggior parte di loro cucina ancora con legna da ardere, che intensifica l'aroma delle spezie nel cibo, questi stabilimenti tradizionali vendono stufati, cibi piccanti, extra e chicha. Ha anche una varietà di dolci come frittelle e formaggio surgelato. Famosi anche i cioccolatini e i toffees. La bevanda tradizionale è la chicha di mais o chicha de jora e l'anice najar, un liquore locale che viene assunto come digestivo, principalmente dopo aver mangiato carne di maiale. Abbiamo bisogno di una giornata intera per parlare del nostro cibo! Per questo abbiamo creato questo tour turistico, per conoscere la storia, visitare luoghi tipici e mangiare molto bene!

   · 2 h

Punto d'incontro

Da sapere prima di partire

• Adatto a tutti i livelli di forma fisica
• Questa attività può accogliere un massimo di 12 viaggiatori.
• Riceverai la conferma immediatamente al momento della prenotazione.

Viaggiatori

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