Mercato locale e lezione di cucina peruviana con Pisco Sour a Cusco

Anteprima

Questo tour esclusivo ti porterà in un mercato locale a Cusco, quindi ti insegnerà la cucina peruviana durante un corso pratico di cucina in un moderno studio di cucina, situato nel centro di Cusco. Al mercato, riceverai un'introduzione alla varietà locale di prodotti e alla diversità degli ingredienti utilizzati nella cucina locale. Imparerai a conoscere le cucine andine e la varietà di prodotti locali e la diversità degli ingredienti utilizzati nella cucina locale. Il nostro chef peruviano professionista ti mostrerà come preparare il nostro MENU AD ALTA VIBRAZIONE con prodotti andini. Vieni, prendi parte a questa attività "da non perdere" durante il tuo soggiorno a Cusco.

Svolgimento dell'attività

Scegli l'orario del tour per il pranzo o la cena (9:00 o 15:00) al momento della prenotazione. Incontra il mercato centrale di San Pedro, il più grande e popolare della città, pieno di prodotti locali provenienti da tutto il Perù. Scopri le varietà endemiche di patate e mais comunemente utilizzate nella cucina peruviana. Inizia il tuo corso di cucina con una lezione sul pisco sour, la bevanda nazionale del Perù. Imparerai a preparare questa famosa bevanda nazionale peruviana e ad assaggiarla. Successivamente, inizierà la tua esperienza culinaria. Prepareremo il nostro MENU AD ALTA VIBRAZIONE sempre guidati dal nostro chef peruviano.

Nel menu

• Antipasto Trio Ceviche

  Il classico, L'ancestrale fatto con tumbo, L'alta vibrazione con kushuro (alghe che crescono nelle alte lagune andine), tarwi e camu camu.

• Piatto principale Crema Mashua con Mais Viola Croccante e Alpaca Croccante

  Una crema delicata a base di un superfood ricco di antiossidanti, accompagnata da una croccante pannocchia viola senza glutine ricca di calcio e ferro.

• Piatto principale Peperoncino ripieno ad alta vibrazione con insalata da giardino e torta di patate native

  Abbiamo reinventato questo classico della gastronomia peruviana scambiando funghi e verdure tenere. Viene servito con un'insalata ricca di antiossidanti.

• Dessert Gnocchi di Lucuma con Gelato di Mele Custard e Mix di Frutta Peruviana

  Un dessert a base di lucuma , abbinato alla farina di kiwicha in gnocchi, abbinato a gelato, cioccolato piccante e frutta peruviana.

Luoghi visitati

Come usare il tuo biglietto

Numero telefonico locale peruviano, +51 084 225183 Numero di emergenza: +51 958325790

Punto d'incontro

Da sapere prima di partire

• Sono disponibili trasporti pubblici nelle vicinanze
• I bambini devono essere accompagnati da un adulto
• Opzione vegetariana è disponibile, si prega di avvisare al momento della prenotazione, se necessario
• Si prega di avvisare eventuali esigenze dietetiche specifiche al momento della prenotazione
• I gruppi medi sono 4 e il massimo è 12 persone
• Tutte le persone possono partecipare

Viaggiatori

Politica di cancellazione

Per ottenere un rimborso completo, cancella la prenotazione almeno 24 ore prima della partenza programmata.

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Recensioni

Codice prodotto: 8721P57

Attività offerta da Cultural Immersion Travel Peru E.I.R.L. tramite Viator.