Ho Chi Minh città: Tour gastronomico riconosciuto Michelin con esperto locale

Anteprima

Vivi la vivace vita notturna di Saigon e la scena dello street food in un tour in moto con piatti riconosciuti dalla Guida Michelin. Pedala attraverso quartieri vivaci con una guida locale, fermati in 4 gioielli dello street food per mangiare piatti iconici come bánh xèo, bò kho e bò lá lốt e scopri angoli nascosti della città che pochi turisti vedono mai. Un'avventura deliziosa e autentica, proprio come un locale. TOUR HIGHLIGHTS: - Esplora Saigon di notte sul retro di una moto con il tuo autista personale. - Godetevi 4 fermate di street food riconosciute Michelin, dalla rete salata al dolce locale. - Scopri 2 gemme nascoste che riflettono il vero spirito della città. - Scatta splendide viste sullo skyline dal Ba Son Bridge. - Connettiti con guide locali amichevoli che condividono storie, sapori e divertimento.

Itinerario

1. La zuppa di noodle di pollo Ky Dong è una delle preferite dai locali di lunga data inclusa nella Guida Michelin, famosa per il suo brodo di pollo chiaro e saporito e il tenero pollo triturato. Che tu scelga pho o spaghetti al vetro, ogni ciotola offre sapori Saigon confortanti e autentici con un servizio veloce e senza problemi: la perfetta esperienza di colazione locale.

   · 30 min

2. Il Bò Lá Lốt di Co Lieng è un piatto imperdibile presente nella Guida Michelin, amato per il succoso manzo alla griglia avvolto in aromatiche foglie di betel. Servito con erbe fresche, tagliatelle di riso e salsa da immersione, questo gustoso street-style preferito cattura l'anima della cucina casalinga di Saigon in ogni boccone.

   · 30 min

3. Bánh xèo 46A serve uno dei pancake croccanti più iconici di Saigon, guadagnandosi il suo posto nella Guida Michelin. Il loro bánh xèo è dorato, sottile come la carta e perfettamente croccante, pieno di gamberetti, maiale e germogli di soia. Avvolto in erbe fresche e immerso in salsa di pesce acidulo, ogni boccone offre un perfetto equilibrio di consistenza e sapore - un must da provare per qualsiasi amante del cibo.

   · 45 min

4. Il Bò Kho Gánh offre una versione ricca e profondamente saporita dell'amato stufato di manzo del Vietnam, orgogliosamente incluso nella Guida Michelin. Il loro bò kho è cotto lentamente alla perfezione, con teneri pezzi di manzo in un brodo profumato infuso di citronella e spezie. Servito con croccanti bánh mì o tagliatelle all'uovo, è un piatto confortante e aromatico che cattura l'essenza della cucina tradizionale vietnamita.

   · 30 min

5. Phở Minh è una gemma nascosta nascosta in un vicolo tranquillo, che serve pho classico in stile settentrionale dal 1945. Presente nella Guida Michelin, questo umile luogo è noto per il suo brodo chiaro e profumato, i delicati spaghetti di riso e le tenere fette di manzo. Con la sua atmosfera nostalgica e la ricetta onorata dal tempo, Phở Minh offre una ciotola piena di anima che incarna l'essenza del tradizionale pho vietnamita.

   · 30 min

6. Cau Ba Son

   Passando accanto al ponte di Ba Son, prenditi un momento per ammirare uno dei più nuovi punti salienti architettonici di Ho Chi Minh City. Con il suo straordinario design a cavalletto e le viste panoramiche sul fiume Saigon e sullo skyline, è un luogo perfetto per una foto veloce dall'auto - non è necessaria alcuna sosta.

   · Passaggio senza fermata

Ritrovo

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Da sapere prima di partire

• Sono disponibili trasporti pubblici nelle vicinanze
• I neonati devono sedere in grembo a un adulto
• Sono disponibili seggiolini specifici per neonati
• Adatto a tutti i livelli di forma fisica

Viaggiatori

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