Corso di cucina tradizionale in stile Jaffna

Anteprima

Prova il vero gusto di Jaffna in una casa Tamil di 150 anni, cucinando con pentole di terracotta tradizionali, ingredienti freschi locali e ricette di famiglia tramandate di generazione in generazione. Prepara autentici curry di pesce in stile Jaffna, piatti di verdure e dolci tradizionali Tamil mentre impari spezie, tecniche e sapori in un'avventura culinaria pratica in stile villaggio Tutti con una bella famiglia

Svolgimento dell'attività

Immergiti nei ricchi sapori dello Sri Lanka con un'autentica lezione di cucina a Jaffna. La lezione si svolge in una bella casa tradizionale Tamil che ha oltre 150 anni e Circondato da un piccolo orto, polli di campagna e capre amichevoli, potrete sperimentare la vera vita del villaggio. Cucinerete in una cucina tradizionale casalinga utilizzando pentole di argilla e ingredienti freschi locali. L’esperienza inizia con un caloroso benvenuto e una rinfrescante tisana di masala fatta in casa. Dopo una breve introduzione, inizierai il tuo viaggio pratico di cucina. Prepara il pittu , il curry di pesce in stile Jaffna, fritture di pesce, una selezione di curry vegetali, sambal fresco fatto in casa e un dolce tradizionale Tamil. Lungo la strada, imparerai a conoscere le spezie dello Sri Lanka e come vengono utilizzate nella cucina tamil quotidiana. Poi sedetevi e godetevi il pasto che avete preparato, tradizionalmente servito su foglie di banano, in un'atmosfera calda e familiare. Alla fine della lezione, riceverai una Guida alle ricette in PDF in modo da poter ricreare questi deliziosi piatti a casa per la tua famiglia e gli amici. Si prega di visualizzare le foto campione scattate dai nostri ospiti per vedere l'esperienza dal punto di vista di un vero viaggiatore.

Nel menu

• Antipasto Tè Masala fatto a mano
• Piatto principale Pittu
• Piatto principale Curry di granchio stile Jaffna
• Piatto principale Stile Jaffna gamberi fritti
• Piatto principale Mescolare verdure al curry
• Piatto principale Sambalo di cocco
• Piatto principale Papadam

  Croccante contorno dello Sri Lanka

• Dessert Dessert tradizionale Tamil

Ritrovo

Prelievo o incontro al punto di partenza.

La nostra Guida o autista verrà a prendervi dal vostro hotel o luogo preferito. Se avete intenzione di venire da soli, vi invieremo indicazioni dettagliate per la sede.

Come usare il tuo biglietto

Punto d'incontro

Da sapere prima di partire

• I neonati e i bambini piccoli possono essere portati in carrozzina o passeggino
• Animali di servizio ammessi
• I neonati devono sedere in grembo a un adulto

Viaggiatori

Politica di cancellazione

Per ottenere un rimborso completo, cancella la prenotazione almeno 24 ore prima della partenza programmata.

• A partire da 1 g prima : 100% rimborsato
• A partire da 0 g prima : 0% rimborsato

Recensioni

Codice prodotto: 465801P5

Attività offerta da Explore YARL Tours tramite Viator.