Uluwatu Balinese Cooking Class & Tour del mercato con prelievo gratuito

Anteprima

Scopri i sapori autentici di Bali con una lezione di cucina balinese sanur e un tour del mercato tradizionale, un viaggio culturale e culinario che ti porta oltre la tipica esperienza turistica. Questo programma immersivo ti consente di esplorare gli ingredienti locali, imparare le tecniche di cottura tradizionali e preparare piatti classici balinesi guidati da un esperto chef locale. Scoprirai i segreti dietro i ricchi sapori di Bali: galangal aromatico, radice di curcuma fresca, citronella, foglie di lime kaffir, noci di candela e zucchero di palma. Imparerai come questi ingredienti sono combinati in Base Genep, la pasta sacra di spezie di Bali utilizzata in molte ricette tradizionali. Questa visita al mercato non riguarda solo lo shopping: si tratta di capire come il cibo si collega alla cultura, alla comunità e alla spiritualità balinese.

Svolgimento dell'attività

Il tuo viaggio inizia in un vivace mercato tradizionale di Uluwatu. A differenza dei mercati turistici, è qui che i locali contrattano, ridono e selezionano gli ingredienti più freschi per le loro cucine di famiglia e le offerte del tempio. Mentre ti aggiri tra bancarelle colorate, la tua Guida ti introduce a spezie profumate, erbe tropicali e ingredienti balinesi unici che costituiscono la spina dorsale dell'autentica cucina isolana. Dopo il tour del mercato, ti dirigerai verso il luogo di cucina dove lo chef ti accoglierà con una bevanda rinfrescante. La lezione inizia con un'introduzione agli strumenti e alle tecniche di cottura tradizionali, seguita da una dimostrazione passo-passo prima di iniziare a cucinare i tuoi piatti. Preparerai un pasto balinese completo da zero, imparando a macinare spezie, mescolare salse e bilanciare i sapori utilizzando metodi tradizionali. Dopo la cottura, sedetevi insieme e godetevi i deliziosi piatti che avete preparato in un'atmosfera calda e amichevole. Questo pasto condiviso è un momento perfetto per rilassarsi, scambiare storie e celebrare i tuoi risultati culinari.

Nel menu

• Piatto principale Menu regolare

  Condimento balinese / pasta balinese (Base Gede) - Bumbu Merah / Salse grigliate per barbecue

• Piatto principale Betutu Ayam (pollo arrosto) e tagliatelle fritte Satay
• Piatto principale Ayam Betutu – Pollo speziato balinese a cottura lenta avvolto in foglie di banano
• Piatto principale Tonno / Pollo con sambal crudo ( sambal matah )
• Piatto principale Mie Goreng o Nasi Goreng – Tagliatelle fritte tradizionali indonesiane o riso fritto
• Dessert Banane fritte e frittelle di cocco/ Dadar Gulung
• Piatto principale Sate Lilit / pollo tritato satay
• Piatto principale Pollo / Gamberetti Spiedino Satay
• Piatto principale Menu vegetariano per vegetariani

  mi goreng con tempe o funghi, tempe e tofu su spiedo con salse rosse

• Piatto principale Menu vegetariano per vegetariani

  Schiacciata di patate ( bergedel kentang ) e satay tempe con salse balinesi

Luoghi visitati

Ritrovo

Prelievo o incontro al punto di partenza.

Pick Up gratuito minimo 2 persone prenotazione per la zona : Uluwatu, Nusa dua, Jimbaran, Kuta, Legian, Sanur Denpasar (non includere drop off)

Come usare il tuo biglietto

Punto d'incontro

Da sapere prima di partire

• Sconsigliato ai viaggiatori con problemi alla schiena
• Sconsigliato in gravidanza
• Sconsigliato ai viaggiatori con problemi cardiovascolari

Viaggiatori

Politica di cancellazione

Per ottenere un rimborso completo, cancella la prenotazione almeno 24 ore prima della partenza programmata.

• A partire da 1 g prima : 100% rimborsato
• A partire da 0 g prima : 0% rimborsato

Questa attività può essere cancellata in caso di maltempo o se il numero di partecipanti è insufficiente.

Recensioni

Codice prodotto: 5591135P15

Attività offerta da Orenda Bali tramite Viator.