Laboratori classici alla Taberna do Calhau

Anteprima

Sotto la guida dello chef portoghese Leopoldo Garcia Calhau, i partecipanti impareranno a preparare (e a gustare) i piatti classici del suo ex ristorante, A Taberna do Calhau. Sperimentando nuovi sapori e abbinamenti, i partecipanti saranno in grado di riprodurre le ricette a casa. "Tutta la mia cucina è casa mia, è famiglia." "Può e dovrebbe essere replicato a casa da chiunque" - Leopoldo Garcia Calhau

Svolgimento dell'attività

Si tratta di un laboratorio con piatti classici dell'ex ristorante Taberna do Calhau, dello chef portoghese Leopoldo Garcia Calhau. Venite a imparare a preparare i seguenti piatti: Gamberi e lupini, Nasello, uova e coriandolo, Anatra ubriaca, "Alentejaninha" (un tipo di pane dolce), Guance di baccalà e "Xerém" (una sorta di porridge di farina di mais) e Dessert di cipolle e caramello. Prima lavoriamo e poi pranziamo insieme!

Nel menu

• Antipasto Gamberi e lupini
• Antipasto Merluzzo, uova e coriandolo
• Piatto principale Anatra ubriaca
• Piatto principale "Alentejaninha"
• Piatto principale Guance di merluzzo e "Xerém" (una sorta di porridge di farina di mais)
• Dessert Cipolla e caramello

Punto d'incontro

Da sapere prima di partire

• I neonati e i bambini piccoli possono essere portati in carrozzina o passeggino
• Animali di servizio ammessi
• Sono disponibili trasporti pubblici nelle vicinanze
• I neonati devono sedere in grembo a un adulto
• La conferma viene inviata entro 48 ore, in base alla disponibilità.

Viaggiatori

Politica di cancellazione

Per ottenere un rimborso completo, cancella la prenotazione almeno 24 ore prima della partenza programmata.

• A partire da 1 g prima : 100% rimborsato
• A partire da 0 g prima : 0% rimborsato

Questa attività può essere cancellata se il numero di partecipanti è insufficiente.

Codice prodotto: 5663283P6

Attività offerta da Couvert Lisboa tramite Viator.