Masterclass Asado

Anteprima

Vi invitiamo a vivere l'esperienza HUMOS. Situato nel cuore di Cacheuta Mendoza Argentina, tra montagne, appassionati di gastronomia e fuochi, ci impegniamo a fornire un'esperienza culinaria che racconti la storia della nostra terra, della nostra tradizione, della nostra famiglia e del cibo che abbiamo ereditato da loro. L'asado è più di un alimento tipico del paese, è il rito che abbiamo ereditato dai nostri antenati, siamo cresciuti riuniti attorno a riunioni che avevano come protagonista un fuoco. Oggi vogliamo condividerlo con voi. Siamo Paulina e Agustín, i padroni di casa, e insieme a Franco ci occuperemo di regalarvi un'esperienza gastronomica e culturale. Sei pronto a conoscere la gastronomia locale e la cultura del nostro paese? Ti aspetteremo! Include: tutto il cibo, prelievo e rientro in hotel, trasporto, istruzioni di esperti, vino con pranzo, schede di ricette, guida bilingue.

Svolgimento dell'attività

L'Asado è considerato il piatto nazionale dell'Argentina. Molto più di un barbecue, è sia una forma d'arte che un rito per il popolo argentino. Nella nostra Masterclass Asado di 1 giorno ci dirigeremo in una casa di chef locali nel cuore della regione vinicola di Mendoza, circondati da viti e montagne per apprendere i segreti per creare un Asado perfetto. • Diventa un asador per un giorno! • Sperimenta il cibo autentico preparato nel modo in cui lo facciamo da generazioni. • Impara i diversi tagli di carne argentini da un maestro chef. • Impara i segreti per l'asado perfetto: salare la carne, distribuire la brace e cuocere la carne nel giusto ordine. • Prepara empanadas fatte in casa in un forno di argilla e goditi i frutti del tuo lavoro! • Prepara i Chimichurri, il condimento argentino • Assaggia alcuni dei migliori vini da boutique e fuori dai sentieri battuti dell'Argentina abbinati al tuo asado • Concludi la giornata con una bevanda al mate e un dolce fatto in casa La tua lezione è un'esperienza pratica completa. Potrai “sporcarti” le mani su ogni aspetto dell'asado. La tua lezione si terrà a casa dello chef istruttore che condivide con sua moglie. È una vecchia casa di campagna a 25 minuti dal centro di Mendoza.

Ritrovo

Prelievo incluso.

Da sapere prima di partire

• Accessibile in sedia a rotelle
• I neonati e i bambini piccoli possono essere portati in carrozzina o passeggino
• Sono disponibili trasporti pubblici nelle vicinanze
• Sono disponibili seggiolini specifici per neonati
• I trasporti sono accessibili in sedia a rotelle
• Adatto a tutti i livelli di forma fisica
• La conferma viene inviata entro 48 ore, in base alla disponibilità.

Viaggiatori

Politica di cancellazione

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• A partire da 1 g prima : 100% rimborsato
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Recensioni

Codice prodotto: 193940P4

Attività offerta da Mendoza Wine Camp tramite Viator.