Lezione di Macaron Francese a Parigi

Anteprima

Scopri come realizzare autentici macarons Francesi a Parigi durante una lezione pratica presso M Cook Studio. Guidati da un pasticcere professionista, i partecipanti scoprono le tecniche chiave alla base dei macaron di successo, dalla preparazione della pastella e la padronanza del macaronage alla pipettatura, cottura, riempimento e assemblaggio. Questa esperienza è pensata per adulti e adolescenti ed è adatta sia ai principianti che agli appassionati di panificazione. In un ambiente caldo e intimo, gli ospiti acquisiscono vere e proprie abilità di pasticceria mentre creano eleganti macarons fatti in casa da portare via. È un modo divertente e gratificante per vivere la cultura pasticcera Francese oltre una semplice degustazione.

Svolgimento dell'attività

Durante questa lezione pratica di macaron a Parigi, gli ospiti impareranno a preparare autentici macaron Francesi da zero con la guida di un pasticcere professionista. L'esperienza inizia con un benvenuto e l'introduzione alla ricetta, agli ingredienti e alle tecniche chiave per macarons di successo. I partecipanti prepareranno poi la pastella per macaron, impareranno a montare la meringa e padroneggeranno il macaronage per ottenere la giusta consistenza. Successivamente, piperanno i gusci, impareranno suggerimenti per creare forme uniformi e capiranno l'importanza del riposo e della cottura. Mentre i gusci sono in forno, gli ospiti prepareranno un delizioso ripieno. Una volta che tutto è pronto, assembleranno i loro macarons e impareranno ad accoppiare gusci e ripieno per il miglior risultato. Alla fine della lezione, gli ospiti partono con i loro macaron fatti in casa e le abilità per ricrearli a casa.

Punto d'incontro

Da sapere prima di partire

• I neonati e i bambini piccoli possono essere portati in carrozzina o passeggino
• Sono disponibili trasporti pubblici nelle vicinanze
• Sono disponibili seggiolini specifici per neonati
• Questa attività può accogliere un massimo di 8 viaggiatori.
• Riceverai la conferma immediatamente al momento della prenotazione.

Viaggiatori

Politica di cancellazione

Tutte le vendite sono definitive. Nessun rimborso previsto in caso di cancellazione.

• A partire da 0 g prima : 0% rimborsato

Questa attività può essere cancellata se il numero di partecipanti è insufficiente.

Recensioni

Codice prodotto: 5653048P2

Attività offerta da M cook studio tramite Viator.