Cena di sei portate e abbinamento di vino macedone al Dropstop Gastrobar

Anteprima

Una combinazione unica di sei varietà di vino locali abbinate ai piatti locali all'avanguardia di Dropstop. Assaggia Zhilavka, vini bianchi Smedervka, rosa Stanushina e il nostro Prokupec rosso speziato, coronato da Vranec Reserva con 15% di alcol. Rifinito con vino aromatico macedone Temjanika.

Svolgimento dell'attività

Prova sei autentici vini macedoni al Dropstop Gastrobar! Ciascuno abbinato con cura a piatti regionali. Assaggiate Žilavka, Smederevka, Stanushina, Prokupec, Vranec e Temjanika. Tutti i bicchieri sono 0,1 L. Gli abbinamenti includono antipasti da 50-75 g e un piatto principale da 150 g. Non è possibile sostituire piatti di maiale (Ordini aggiuntivi dal menu accettati) . 1. Antipasto · Žilavka con formaggio in pasta filo Varietà autoctona balcanica fresca abbinata a formaggio macedone “battuto” in pasta filo e fichi. 2. Antipasto · Smederevka Barile Fermentato con paté di pollo Unica varietà locale invecchiata in rovere servita con il nostro paté di pollo fatto in casa. 3. Antipasto · Stanushina Rosé con risotto ai funghi selvatici Elegante rosato da uva autoctona Stanushina abbinato a cremoso risotto ai funghi selvatici. 4. Antipasto · Prokupec con pecora Mavrovo “Kashkaval” Prokupec di medio corpo e piccante abbinato a formaggi di pecora artigianali e salumi. 5. Main · Vranec Reserva con filetto di maiale e porri L’iconico rosso della Macedonia, abbinato a una versione all’avanguardia di maiale con porri. 6. Dessert · Temjanika con dessert di mele Temjanika aromatica, cugino di Muscat, servita con la nostra creazione di mele firmate.

Nel menu

• Antipasto Vino di Zilavka con formaggio in filopasticceria

  Varietà autoctona balcanica fresca abbinata a formaggio macedone "battuto" in filo-pasticceria con fichi

• Antipasto Smedervka Barel Fermentato con patè di pollo fatto in casa

  Una varietà locale unica "Smederevka" fermentata in botti di quercia abbinata al nostro paté di pollo fatto in casa.

• Antipasto Risotto alla rosa Stanushina con funghi selvatici

  Assaggia una varietà autoctona macedone, la Stanushina abbinata al risotto ai funghi selvatici

• Antipasto Prokupec con formaggio "Kashkaval" di pecora Mavrovo

  Varietà balcanica piccante di medio corpo, Prokupec, abbinata a formaggi e salumi locali

• Piatto principale Vranec Reserva con filetto di maiale e porri

  Il vino macedone di cui tutti parlano, il vino Vranec Reserva servito con l'interpretazione d'avanguardia di un classico macedone di maiale con porri.

• Dessert Temjanika vino aromatico con dessert di mela

  L'aromatica Temjanika, lontana cugina del moscato servita con il nostro caratteristico dessert di mele

Come usare il tuo biglietto

Punto d'incontro

Da sapere prima di partire

• I neonati e i bambini piccoli possono essere portati in carrozzina o passeggino
• Animali di servizio ammessi
• I neonati devono sedere in grembo a un adulto
• Sconsigliato in gravidanza
• Sconsigliato ai viaggiatori con problemi cardiovascolari
• Adatto a tutti i livelli di forma fisica
• Raggiungibile a piedi da Piazza Macedonia

Viaggiatori

Politica di cancellazione

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Recensioni

Codice prodotto: 5541410P1

Attività offerta da DropStop Wine Bar & Bistro tramite Viator.